E aí, turma do campo e da qualidade! Que dia bom para a gente falar de um resultado que é de arrepiar, viu? Hoje a gente vai lá para o Mato Grosso pra ver um espetáculo de boiada! Assista ao vídeo.
Você já viu uma novilha Nelore de 2 dentes com 30 arrobas? E machos com média de 28 arrobas? Pois é, isso não é conto, é realidade, e a gente vai te mostrar! Isso sim que é de encher os olhos e o bolso, provando que tradição e manejo de ponta fazem a diferença! Se eu fosse ocê, não perdia um segundo, não! Já clica aí pra assistir ao vídeo abaixo e conferir esta história que é pura inspiração para a sua fazenda!
Essa prova de excelência e dedicação foi o grande assunto do nosso quadro Giro pelo Brasil desta terça-feira, 16 de setembro. O tradicional quadro do programa Giro do Boi, do Canal Rural, mostra como o Brasil está produzindo carne de alta qualidade, segura e com rastreabilidade para os consumidores. E a história de hoje é um desses bons exemplos da pecuária de corte da “prateleira de cima”!
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O sucesso que vem da Fazenda Ressaca
E de onde veio esse gado que tá dando o que falar? Essa produção de primeira é da JBJ Agropecuária, controladora da Fazenda Ressaca, que fica lá no município de Cáceres (MT). A propriedade pertence ao pecuarista e empresário rural José Batista Júnior, filho primogênito do fundador da JBS, José Batista Sobrinho.
Isso significa que está no sangue o tino para uma pecuária diferenciada, e por isso, a qualidade dos animais levados para o abate pela Fazenda Ressaca não foi por acaso. O gado foi terminado em regime de confinamento, que faz com que os animais alcancem um desempenho de peso impressionante!
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Quem fez questão de apresentar esses resultados de tirar o chapéu foi o Aristides Chicarolli Filho, engenheiro agrônomo e gerente da unidade da Friboi de Pontes e Lacerda (MT). O Aristides destacou a qualidade dos lotes e como o manejo bem-feito é fundamental para alcançar esses patamares de peso e qualidade que impressionam.
Os números que comprovam a qualidade
Agora, se preparem para os números que confirmam a excelência desses lotes!
O lote de fêmeas foi de 94 cabeças de novilhas Nelore, com uma média de peso por carcaça de 346 quilos, o que dá 23,1 arrobas! Os animais tinham idade de zero a quatro dentes, e o mais impressionante: uma novilha do lote, com apenas dois dentes, chegou a 30 arrobas!
O segundo registro da Fazenda Ressaca, foi de 140 cabeças de machos confinados, com idade de zero a quatro dentes e 60% do lote com 0 dentes. O peso médio por carcaça após o abate foi de impressionantes 417 quilos, o que dá 27,8 arrobas por animal! É a prova de que com planejamento e dedicação, a pecuária alcança resultados extraordinários.
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