Um criador de Itaguara, município de Minas Gerais, enviou uma bateria de perguntas sobre o cruzamento industrial do Angus com sua vacada Nelore. Ele disse em mensagem enviada ao Giro do Boi:
“Quero fazer um cruzamento industrial para produzir um gado precoce. De início, o gado seria criado e engordado somente a pasto, em braquiária e também em uma várzea na beira do rio, que no inverno segura bem o gado. Pelo que andei estudando, o melhor cruzamento seria das vacas Nelore com um touro Angus, mas qual seria o ideal aqui para minha região, o Aberdeen Angus ou o Red Angus? Posso cruzar as fêmeas F1, filhas desse cruzamento, com o Angus novamente? Com o próprio pai ou outro touro Angus? Elas vão ter a mesma precocidade? E é verdade que o touro Angus tem uma certa dificuldade para cruzar as vacas Nelore? Quantas fêmeas Nelore um touro Angus consegue cobrir a pasto?”, questionou.
O pecuarista, que se identificou como Hamilton, foi atendido no Giro do Boi Responde pelo zootecnista formado pela Unesp de Botucatu Antônio Carlos Sciamarelli Junior, gerente de gado de corte da central de genética Semex.
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“Quando a gente fala do cruzamento de Angus com Nelore, este é um dos cruzamentos que o mercado mais está usando, tanto como sêmen como touros, na monta natural”, contextualizou.
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“A nossa sugestão para você, que está em Minas Gerais, é procurar touros ou criatórios de Aberdeen Angus puros, avaliados, que estejam muito perto do seu ambiente”, indicou o especialista.
DIRECIONANDO O CRUZAMENTO
Segundo o zootecnista, o criador tem duas opções para manejar as novilhas F1. “As filhas desses touros podem ter dois direcionamentos: ou para carne ou você pode usar para outro cruzamento com outra raça para produzir carne também. Esse cruzamento pode ser feito com Zebu, como o Nelore, com um Sindi ou com uma raça sintética, sempre pensando na adaptação (da bezerrada). Se você cruzar de novo com Angus, você vai aumentar o sangue de taurino e, possivelmente, esses animais vão ter algum problema de adaptação no seu sistema de produção”, ponderou.
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RUSTICIDADE
Sciamarelli também respondeu a dúvida sobre o touro Angus “aguentar o tranco” para cobrir a novilhada Nelore a pasto. “A questão de o touro cobrir a vacada ou não vai muito da adaptação desse animal no seu sistema de produção, no seu ambiente. A nossa sugestão é procurar fazendas de Aberdeen ou de Red Angus que fazem seleção genética para adaptação para o ambiente tropical do Brasil e esses touros vão caminhar bem”, observou.
RELAÇÃO TOURO:VACA
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“O número de vacas vai depender do seu sistema de nutrição, da comida. Geralmente é um touro para trinta vacas. Dentro do seu sistema, para esse touro caminhar bem, pode ser um pouco menos. Com touros jovens, a gente costuma usar um pouco menos de vacas. Vai depender também do tamanho do seu pasto. Em pastos menores, onde os animais caminham menos, você pode aumentar a quantidade de vacas, mas a sugestão e a média que o Brasil usa é de 1:25 a 1:30”, informou.
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Qual é a sua dúvida sobre cruzamento para gado de corte? Envie para o programa no link do Whatsapp do Giro do Boi, pelo número (11) 9 5637 6922 ou ainda pelo e-mail [email protected].
Confira a resposta completa no vídeo a seguir:
Foto ilustrativa: Gabriel Olivera / Reprodução Associação Brasileira de Angus
