“Quanto que a soja e quanto que o milho entregaram e como se comportaram as culturas nessa última safra?”. A indagação de Antônio Chaker, zootecnista, mestre em produção animal e diretor do Inttegra foi o resumo de nova edição do quadro Dicas do Chaker, que foi ao ar no programa desta quinta, dia 10.
Chaker lembrou que no benchmarking dos indicadores exclusivos de pecuária, houve uma distância expressiva entre a média e os top rentáveis. Na integração, a tendência não foi diferente. Veja abaixo as principais considerações do consultor no que diz respeito ao resultado de produtores que fazem integração lavoura-pecuária.
SOJA
CUSTO DE PRODUÇÃO
“Quando você avalia a cultura do soja, nós percebemos que a média gastou R$ 4.000,00 para plantar um hectare, enquanto os top rentáveis gastaram perto de R$ 3.500,00 por hectare para produzir. Então do mesmo jeito que a pecuária sofre impacto de se gastar pouco, se gastar bem, gastando melhor, no soja é a mesma coisa”.
RESULTADO POR HECTARE
“Na média, o soja deu R$ 340,00 por hectare. Ou seja, não é tanto assim como dizem. É claro que, quando você analisa a cultura do soja para os top 30, top 20 e top 10 mais rentáveis, encontramos valores de R$ 1.500,00, R$ 1.600,00, R$ 1.800,00 e superando R$ 2.000,00 por hectare”.
PRODUTIVIDADE
“A média produziu 58 sacas por hectare e as fazendas com maior produtividade já produziram 74 sacas de média por hectare. Então você vê um avanço muito grande dos nossos agricultores.
VALOR DE VENDA
“E, da mesma forma, a gente percebe que enquanto a média vendeu a R$ 78,00 a saca nesta safra 19/20, nós medimos acima de R$ 80,00 o valor médio de venda da soja para quem melhor comercializou”
ANÁLISE
“Enquanto a média colheu 58 sacos, todos os top rentáveis colheram acima de 60 sacas de soja. Então, se você é sojicultor, lembre que o resultado se manifesta para os top rentáveis acima de 65 sacas por hectare. Quando você analisa a atividade de pecuária, que o valor de venda não foi determinante, no soja os top 20, os top 30 realmente tiveram valores de venda muito parecidos, que mostra que realmente mais uma vez o resultado é feito da porteira para dentro”.
MILHO
MÉDIA E TOP RENTÁVEIS
“No milho safrinha, usualmente nós medimos na média resultado negativo, ou seja, prejuízo. E esse ano, por tudo que aconteceu, o milho safrinha deixou um resultado pequeno, mas positivo, de R$ 60,00 por hectare. Porém as melhores fazendas já superaram R$ 1.000,00 por hectare no milho safrinha. Claro que para isso eu preciso ter uma combinação de produção e desembolso”.
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PRODUTIVIDADE
“Enquanto a média colheu 92 sacas por hectare de milho safrinha, as melhores propriedades todas colheram acima de 130 sacas de milho por hectare. Então você percebe mais uma vez que a eficiência foi determinante ao êxito. […] ‘Mas moço, é demais conta!’. Bom, se você quer ser top rentável, precisa ser destaque. Produzir 92 sacos de milho safrinha gerou um resultado de pouco mais de R$ 60,00 por hectare, que é muito pouco”.
VALOR DE VENDA
“Vemos que, apesar de uma atualização nos valores, a média tem navegado na casa de R$ 40,00 a R$ 50,00. Esses foram os valores de venda entre a média e os top 10. São valores excelentes valores para milho, eles sofrem atualização, mas você percebe que, proporcionalmente, muitas vezes a produtividade entre a média e os melhores tem uma distância maior do que o valor de venda”.
ANÁLISE
“O que importa é a gente olhar o resultado final, […] que é como se comportaram os top rentáveis para o milho safrinha, muito presente das fazendas de pecuária. A média produziu 92, mas os top rentáveis todos próximos ou acima de 110 sacas de milho safrinha por hectare”.
CONSIDERAÇÃO FINAL
“Então nós percebemos que enquanto no soja você vai perseguir 65 sacas por hectare para ser top rentável, no milho safrinha você deve perseguir acima de 107 sacas por hectare para se enquadrar como um grande produtor de milho no período da segunda safra ou no período da safrinha”.
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Assista o quadro Dicas do Chaker na íntegra pelo vídeo abaixo:
Foto ilustrativa: Reprodução / Mapa
