Quais seriam as raças de bovinos corte ideais para iniciar a produção de carne no sertão de Sergipe? Assista ao vídeo abaixo e confira a resposta na íntegra.
A dúvida veio do telespectador Genielson Costa, do município de Santa Rosa do Ermírio, no sertão do Sergipe. A questão foi destaque no quadro Giro do Boi Responde desta terça-feira, 13.
Ele escreveu para o Giro do Boi e diz que na sua região predomina a produção leiteira. No entanto, ele e a sua família estão querendo dar uma inovada na criação e partir para o gado de corte.
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Seca o ano todo
O porém é justamente as condições climáticas da região, com seca quase que o ano todo.
Quem deu as recomendações de raças de corte para se investir em pleno sertão sergipano foi o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em genética e cruzamento industrial de bovinos, autor do blog “Crossbreeding” e um dos embaixadores de conteúdo do Giro do Boi.
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