O diferimento, ou vedação de pastagem, é uma das técnicas mais eficazes para garantir alimento de qualidade ao gado na seca, e o sucesso dessa estratégia começa com a definição correta da altura inicial do pasto.
Segundo o Doutor em Zootecnia Iorrano Cidrini, a altura é um indicativo da estrutura da forragem que será estocada, e isso influenciará diretamente a qualidade do material no momento da utilização. Confira o vídeo completo.
O diferimento consiste em reservar uma área durante o outono, quando o crescimento da forragem ainda é favorável, para uso na seca. A altura em que o pasto entra na vedação determina a proporção de folha versus colmo no material.
Pastos mais altos tendem a acumular mais colmos (caule), resultando em forragem de menor qualidade, enquanto pastos mais rebaixados acumulam mais folhas, garantindo maior desempenho dos animais.
Defina a altura pelo objetivo de produção
Para determinar a altura ideal para iniciar o diferimento, o pecuarista deve primeiro definir a categoria animal que será alimentada:
Notícias Relacionadas
- Categoria de Menor Exigência: Para animais com menor demanda nutricional, como uma vacada em bom escore corporal, pode-se iniciar o diferimento com alturas iniciais mais elevadas. O objetivo é priorizar o maior estoque de massa. No entanto, é fundamental evitar alturas excessivas que possam causar o tombamento da forragem, o que leva ao pisoteio e à perda de todo o trabalho.
- Categoria de Maior Exigência: Para categorias que necessitam de maior ganho de peso, como garrotes, a prioridade é a qualidade. Nesses casos, o produtor deve optar por alturas iniciais mais baixas (por exemplo, próximo a 15 cm em forrageiras como o Mombaça). Isso garante um material vedado de maior qualidade e melhor relação folha/colmo.
Acompanhe todas as atualizações do site do Giro do Boi! Clique aqui e siga o Giro do Boi pela plataforma Google News. Ela te avisa quando tiver um conteúdo novo no portal. Acesse lá e fique sempre atualizado sobre tudo que você precisa saber sobre pecuária de corte!
Fatores adicionais: tempo e tipo de forragem
O tempo disponível para a vedação também interfere na decisão. Em um intervalo muito curto, o produtor não deve rebaixar o pasto drasticamente, pois não haverá tempo hábil para acumular massa suficiente para a seca.
Além disso, o tipo de forrageira é crucial. Forragens de porte mais elevado, como as Panicum, exigem um rebaixamento inicial maior (próximo de 30 a 35 cm). Essa remoção dos colmos velhos garante que o material acumulado durante o diferimento seja predominantemente folha, assegurando maior desempenho do gado na seca.
News Giro do Boi no Zap!
Quer receber o que foi destaque no Giro do Boi direto no seu WhatsApp? Clique aqui e entre na comunidade News do Giro do Boi 2.
