Os animais abatidos na unidade Friboi de Campo Grande, MS, foram apresentados pelo gerente de originação, Maikel Nantes. Trata-se de novilhas F1 Aberdeen Angus que pesaram 260 kg (17,3@). Elas foram aprovadas em todos critérios de avaliação de carcaça analisados pelo frigorífico como maturidade, acabamento, padrão racial e qualidade de carcaça.
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As novilhas foram produzidas pela Fazenda Gruta Azul, município de Dois Irmãos do Buriti, MS, do empresário Noberto Soares Leite. Nantes disse que o criador fez um planejamento prévio com a indústria, levou o que precisava para cumprimento das metas para a fazenda e já tem abatido 200 cabeças por semana, um total de 800 novilhas do Protocolo 1953 por mês.
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Confira o Giro pelo Brasil destacando a Fazenda Gruta Azul no link abaixo:
