O Giro pelo Brasil apresentou um lote de cair o queixo nesta quinta-feira, 21. Os animais parecem machos de tão pesados, mas são fêmeas jovens. O lote de novilhas chegou a 318 quilos (21,2 arrobas) e faz parte da produção do pecuarista Oclesio Cavalaro Pizico, da fazenda MTM, de Campo Grande (MS). Os animais foram apresentados pelo originador William Romera, também da cidade de Campo Grande (MS).
“Um grande detalhe é que essa produção é a pasto. O resultado do grande trabalho do sr. Oclesio que tem conduzido sua produção com uma régua alta e com muito conhecimento”, destaca Romera.
Premiação
O lote conquistou a premiação R$ 5 por arroba por se enquadrar no protocolo 1953 que privilegia os pecuaristas que trabalham para obter animais que garantem carne macia, saborosa e suculenta. Entre as regras básicas para que um animal desta grife de carne seja certificado, está o grau de sangue (ter no mínimo 50% de sangue de raças britânicas), machos precisam ser castrados e terem até dois dentes incisivos, e as novilhas até quatro dentes. A maturidade e o acabamento também são fundamentais.
Além disso, a novilhada recebeu precificação de machos, por conta do peso (acima de 16@), mais R$ 4,00 de bônus por qualidade e mais R$ 8,58 por também se enquadrar no programa Precoce MS. Ao todo as premiações atingiram R$ 18,59 por arroba o que representa quase R$ 400 por cabeça.
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Confira no vídeo abaixo os destaques do lote:
Rondônia
Outras fêmeas de destaque vão para a produção do pecuarista Marconde Lopes da Silva, da fazenda Vale do Guaporé, no município de São Francisco do Guaporé (RO). O lote de 60 novilhas, apresentado pelo originador Luis Henrique Lopes Lyra, de São Miguel do Guaporé (RO), chegou a uma média de 262 quilos (17,5 arrobas), sendo 62% dos animais atingindo a classificação de 3 milímetros de acabamento de gordura.
Confira no vídeo abaixo os destaques do lote:
