A mineralização do rebanho é um pilar fundamental para a pecuária brasileira, especialmente no período das águas, quando o pasto está abundante, mas naturalmente deficiente em minerais.
Segundo o zootecnista e consultor Maurício Scoton, o principal ponto para aumentar o potencial do rebanho não é a marca do suplemento, mas sim garantir o consumo efetivo da quantidade necessária de minerais por cabeça/dia.
O especialista alerta que as gramíneas tropicais – como mombaça, braquiária, tifton – são deficientes em macro e microminerais, sendo o fósforo o mineral em maior deficiência. O fósforo é vital para o metabolismo energético, o ganho de peso, a reprodução e a saúde óssea.
Confira:
Exigência de fósforo por categoria
O sucesso da mineralização está em atender à demanda específica de cada categoria de animal, já que a exigência de fósforo é diferente:
- Vacada em reprodução: é a categoria mais exigente, precisando de cerca de 90g de fósforo no mineral.
- Recria: necessita de cerca de 60g de fósforo.
- Engorda: demanda cerca de 40g de fósforo.
A recomendação geral é que o gado consuma entre 4 a 6 gramas de fósforo por dia.
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O ponto-chave: consumo efetivo e gestão
O consultor Maurício Scoton questiona: de que adianta o produtor comprar o melhor sal mineral do mercado se, por um manejo ruim de fornecimento, os animais consomem apenas 10 gramas por dia, em vez das 60 gramas recomendadas? Ele estima que 98% dos pecuaristas têm um consumo abaixo do recomendado.
Para aumentar o potencial do rebanho, a disciplina no controle operacional é o primeiro passo:
- Meça o consumo: o produtor deve começar medindo o consumo real de sal na fazenda, verificando quanto foi comprado no ano versus o número de animais que permaneceram na propriedade, para obter uma média de consumo por animal/dia.
- Ajuste o manejo: o ideal é adotar práticas de controle mensal, lote por lote, para ir ajustando a oferta.
Ao garantir que o animal consuma realmente o mineral, o produtor eleva o desempenho e o potencial genético, que só é totalmente expresso quando as deficiências nutricionais são corrigidas.
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