Numa abordagem direcionada à otimização do pasto, a zootecnista e doutora em forragicultura Janaína Martuscello, da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), esclarece dúvidas cruciais de Paulo Ormond, pecuarista de Oliveira dos Brejinhos, Bahia, sobre o manejo correto do gado em novas áreas de pastagem. Assista ao vídeo abaixo e confira as dicas.
Em novas formações de pasto, o indicador chave para a introdução do gado é alcançar a altura de manejo apropriada da planta. Um método simples, porém eficaz, para determinar esse momento é o teste do arranquio, que avalia a resistência das raízes.
Se as plantas permanecem firmes, sem serem facilmente arrancadas, estão prontas para receber os animais.
Nesse estágio inicial, é recomendado optar por animais mais leves, evitando assim o pisoteio excessivo e assegurando a saúde do pasto recém-estabelecido.
Planejamento estratégico do pasto entre áreas novas e antigas
A gestão eficiente dos pastos não se limita apenas às áreas recém-formadas. Martuscello destaca a importância de balancear o acesso do gado às áreas novas e às áreas já desenvolvidas.
Áreas mais antigas e maduras tendem a acumular fibra, perdendo proteína com o tempo, o que pode comprometer o desempenho nutricional dos animais se negligenciadas.
O pecuarista deve, portanto, planejar cuidadosamente a rotação entre os pastos novos e antigos, promovendo a pastagem de desponte nas áreas novas para incentivar o perfilhamento, enquanto utiliza áreas mais maduras para sustentar o restante do rebanho sem comprometer os nutrientes essenciais do pasto.
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Por que o manejo adequado do pasto é crucial?
Executar um manejo adequado do pasto é vital por diversas razões, desde a preservação da qualidade nutricional do pasto até a promoção da saúde e do crescimento ótimo dos animais.
A orientação de Janaína Martuscello sublinha a necessidade de uma abordagem holística que considere tanto as condições físicas do pasto quanto as necessidades nutricionais do gado, garantindo assim um sistema sustentável que beneficia tanto o produtor quanto o meio ambiente.
Prosperidade através do planejamento na fazenda
A chave para uma produção pecuária próspera, conforme elucidado por Janaína Martuscello, reside no planejamento minucioso e na execução atenta do manejo de pastagens.
Para pecuaristas como Paulo Ormond, entender quando e como introduzir o gado nas novas áreas de pasto — e como gerenciar eficazmente áreas já estabelecidas — é essencial para maximizar a produtividade e a sustentabilidade da atividade pecuária.
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