No coração de Mato Grosso do Sul, uma história de sucesso na pecuária nos revela como a dedicação e o esforço podem resultar em conquistas impressionantes. O destaque foi para bois Nelore e Angus que surpreenderam com a Cota Hilton e até 57% de rendimento de carcaça em MS. Assista ao vídeo abaixo e confira.
Quem apresentou essa história foi o pecuarista Alexandre Scaff Raffi, gerente da unidade de CPG da Friboi em Campo Grande (MS). Ele compartilhou a notável jornada do pecuarista Natalino Cavalli Junior, da fazenda Santo Expedito, no município de Santa Rita do Pardo (MS).
Boiada Nelore da Cota Hilton
O abate foi de 60 bois Nelore, e a fazenda Santo Expedito conquistou o bônus de exportação Hilton.
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A Cota Hilton é uma fatia de mercado de exportação que garante um valor agregado significativo à carne bovina e proporciona um dos maiores bônus aos pecuaristas que abatem bovinos classificados para esse mercado.
Os animais da fazenda Santo Expedito impressionam com um peso médio por carcaça de 310 quilos, equivalente a 20,7 arrobas. Além disso, o rendimento de carcaça alcançou impressionantes 56,6%. Essa conquista destaca o compromisso da fazenda com a produção de carne de alta qualidade.
Boiada Angus Hilton
Mas as surpresas não param por aí. Uma boiada Angus Hilton também se destacou, com um peso médio de 348 quilos, equivalente a 23,2 arrobas, e um rendimento de carcaça de 55,6%.
Esses números exemplificam o potencial da pecuária sul-mato-grossense em atender mercados exigentes e valorizar a produção de carne de qualidade.
Essa história é um testemunho do esforço e da dedicação dos pecuaristas em Mato Grosso do Sul, que continuam a elevar os padrões da produção de carne bovina.
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