Maior fórum do agronegócio começa hoje com cavalgada, palestras, 8 toneladas de carne assada e milhares de visitantes
São Paulo vira palco da cultura campeira e do agro global
Começa hoje, na capital paulista, a edição 2025 do Gaffff – Global Agribusiness Forum Food Future, considerado o maior fórum mundial do agronegócio. E a abertura já promete uma cena inesquecível: uma cavalgada do Parque da Água Branca até o Allianz Parque, levando o campo para o coração da cidade. Veja o vídeo:
A proposta do evento é justamente essa — estreitar os laços entre quem vive no campo e quem vive na cidade, mostrando de forma transparente como funciona a produção sustentável de alimentos no Brasil.
Mais de 30 mil pessoas devem participar da programação intensa
Em entrevista ao Giro do Boi, Guilherme Nastari, diretor da Datagro e organizador do evento, destacou o tamanho e a importância do Gaffff:
“A principal motivação é trazer o agro para a capital econômica do Brasil. O Gaffff é um espaço de conexão, inovação e construção de futuro.”
A edição 2025 reúne números impressionantes:
- Mais de 30 mil inscritos
- 250 palestrantes de mais de 30 países
- Presença confirmada de embaixadores, 30 parlamentares e 7 governadores
- Debates sobre temas centrais como sustentabilidade, clima, inovação, segurança alimentar e bioeconomia
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Fórum será palco para gastronomia, cultura e negócios
Além das palestras e painéis, o Gaffff 2025 oferece uma feira de negócios, atividades culturais, e até gastronomia de raiz, com destaque para um momento que vai chamar atenção de todos:
“Vamos assar 8 toneladas de carne durante o evento”, contou Nastari, em clima descontraído.
A ideia é mostrar ao público urbano como o campo produz com responsabilidade, tecnologia e paixão pela terra — e claro, unir tudo isso com sabor e tradição.
Produção sustentável ganha protagonismo na capital econômica do país
A realização do evento em São Paulo não é por acaso. É a cidade mais populosa do país, sede das principais empresas e centro de decisões econômicas. Levar o agro até lá é uma estratégia para gerar empatia, visibilidade e entendimento sobre o setor.
“Falar de agro é falar de meio ambiente, de emprego, de alimento de qualidade na mesa dos brasileiros. Precisamos aproximar os discursos e desfazer os mitos sobre quem trabalha no campo”, defendeu Nastari.
Campo e cidade juntos por um futuro com mais alimento e menos preconceito
O Gaffff 2025 reforça a necessidade de reconhecimento e valorização do agro, não apenas como motor da economia, mas como parceiro fundamental da sustentabilidade e da segurança alimentar. Ao levar o cavalo, o churrasco, o debate e a inovação para a capital paulista, o evento constrói uma ponte de respeito entre realidades que precisam caminhar juntas.
