Um dos destaques de bovinos levados ao abate foi um lote puro “gadão” de carne de qualidade. A boiada jovem era castrada e chegou a 21 arrobas de peso no Acre. Assista ao vídeo abaixo e confira.
O gadão mereceu destaque no quadro Giro pelo Brasil nesta sexta-feira, 24. A produção veio do pecuarista Aristides Formighieri Junior, titular da fazenda Recanto Verde, no município de Rio Branco (AC).
“Foi um gadão, gadão, gadão! O pecuarista sempre leva muita qualidade nos abates”, diz o originador Everton Quiles, da unidade da Friboi de Rio Branco (AC).
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O abate foi de 72 bois castrados a pasto. O peso médio por carcaça foi de 21 arrobas (315 quilos).
Os animais tinham até quatro dentes, o que significa bovinos bem jovens e que garantem muita qualidade de carne.
