Emília Raucci, diretora da qualidade da JBS, falou com o Giro do Boi sobre as estratégias adotadas pela empresa para a promoção de qualidade da carne brasileira
A diretora da qualidade da JBS, Emília Raucci, falou com o Giro do Boi sobre as estratégias adotadas pela empresa para a promoção de qualidade da carne brasileira. Segundo ela, existem uma série de medidas que a indústria pode tomar para melhorar o empenho da cadeia produtiva e, consequentemente, a qualidade da carne. Assista na íntegra:
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