Direcionar produção com foco no consumidor é o melhor caminho para vender mais

O programa Giro do Boi exibido no dia 19 de setembro entrevistou via Skype o diretor institucional da Assocon, Márcio Caparroz. Ele trouxe os detalhes de um dos encontros mais importantes de pecuária intensiva da América Latina, a Interconf 2016. Entre os temas que serão abordados na conferência estão as tendências de consumo da carne bovina no Brasil e no mundo, a influência da política no mercado e os desafios dos sistemas de terminação intensiva. Assista: