Conheça os lotes que foram atração do Giro pelo Brasil desta terça-feira, 03/08. Os animais foram enviados por fazendas em Goiás e em São Paulo
A unidade Friboi de Goiânia-GO recebe nesta terça, dia 03, a 10ª etapa do Circuito Nelore de Qualidade 2021, competição promovida pela ACNB, a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil. Ao todo, serão jugadas as carcaças de 576 animais enviadas por quatro pecuaristas da região.
“Ontem foi o recebimento dos animais e hoje está acontecendo o abate. Aqui está lotado de Nelore! […] Tem um lote de novilhada aqui que é coisa mais linda, com muito racial, muita precocidade, acabamento, muita carcaça. O Nelore está dando show!”, animou-se o originador Diulien Nonato.
“A gente percebe que o pecuarista está cada vez mais interessado com essa questão genética. A gente vê animais com muita profundidade de costela, muito volume de musculatura, muito acabamento e o que a gente mais percebe que tem evoluído a cada ano é a precocidade. A cada ano os animais estão mais jovens e com muito mais volume de carcaça”, destacou Nonato.
Notícias Relacionadas
“Outra coisa que a gente percebe muito é que, por exemplo, falando aqui agora eu estou passando por cima da passarela (do curral da unidade) e os animais estão todos deitados. Esse é o temperamento do animal, que influencia totalmente na qualidade da carne”, chamou a atenção.
“Está difícil saber quem vai ser o grande campeão! Os lotes são bem equivalentes, muito gado bom mesmo e hoje vai ser uma etapa diferente”, estimou o comprador de gado.
Boiada Nelore com 0 a 4 dentes confinada e abatida no Friboi de Lins com 21@ de média. Os animais foram terminados em propriedade localizada na região de Espírito do Santo do Turvo, em SP. “Uma boiada toda abatida com maturidade entre zero e quatro dentes, são animais jovens, que é o que todo mercado basicamente já vem exigindo. É o estado de São Paulo mostrando sua vocação de cada vez mais entregar animais confinados durante todo o ano”, reforçou o originador Douglas Castro, que atua no Friboi de Lins-SP.
