FEEDLOT SUMMIT 2023

Confinamento: apartar por frame na entrada evita “descascar” o lote na saída para o abate

Confira a entrevista com o engenheiro agrônomo Flávio Portela, pesquisador e professor da Esalq-USP

Confinamento: apartar por frame na entrada evita “descascar” o lote na saída para o abate
Confinamento: apartar por frame na entrada evita “descascar” o lote na saída para o abate

O Feedlot Summit Brasil, promovido pela Coan Consultoria em Goiânia, firmou-se como um evento fundamental no calendário pecuarista, proporcionando debates ricos e relevantes para o setor. Neste destaque, abordaremos uma prática comum nos confinamentos brasileiros: o desafio de preparar o lote para o abate. Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes sobre isso.

Este foi um dos temas debatidos no evento. Quem explicou sobre isso foi o engenheiro agrônomo Flávio Portela, renomado especialista em nutrição de bovinos de corte.

Ele destacou uma estratégia essencial: a apartação por “frame size” na entrada do confinamento.

Esta técnica busca calibrar o grupo de animais desde o início, evitando a necessidade de separações no decorrer do processo.

Desafios do confinamento: boi ladrão e desajuste operacional

Em muitos confinamentos, de um lote considerável, nem todos os animais estão prontos para o abate.

Os chamados “bois ladrões”, que não se adequaram à dieta, são separados, desajustando o fornecimento de ração e gerando gastos extras na operação.

Padronização e desempenho: a relevância da boa apartação do gado

Bovinos em área de cocho no confinamento. Foto: Divulgação
Bovinos em área de cocho no confinamento. Foto: Divulgação

A boa apartação do gado na entrada do confinamento é crucial para a padronização da curva de desempenho e facilita a saída para o abate.

Evitar a separação tardia dos lotes otimiza a operação. Ao evitá-la essa separação tardia, que muitos produtores conhecem por “descascar  lote”, há ganhos de produtividade e sem prejuízos no final das contas do confinamento.

Segundo Portela, a técnica revela-se fundamental para os confinamentos brasileiros nos próximos anos para garantir maiores ganhos na operação.

Próximos passos: aprofundando os critérios de apartação e tempo de cocho

Detalho de bovino se alimentando no cocho. Foto: Reprodução
Detalho de bovino se alimentando no cocho. Foto: Reprodução

A discussão sobre os critérios de apartação e a preferência pelo tempo de cocho ganha destaque nos principais eventos de intensificação da produção.

Essas questões, essenciais para a eficiência dos confinamentos, já estão em pauta, sinalizando mudanças nos procedimentos tradicionais.