A dúvida do Giro do Boi Responde desta sexta, 14, veio de Marcelândia, em Mato Grosso. Conforme contou o criador Saule Guarnieri, ele comprou uma desmama de bezerras Gir com Nelore. “O que esperar desses animais: vacas de leite ou apenas corte?”, indagou.
Em seguida, a resposta veio do especialista Guilherme Marquez, zootecnista e gerente nacional de produto leite da Alta Genetics.
De acordo com Marquez, embora haja a aptidão leiteira para o Gir, nem todo indivíduo da raça é destaque na produção de leite. “Originalmente, o Gir veio como uma raça de corte. Então nós precisamos saber qual é a procedência desse Gir. Se ele vem de uma aptidão leiteira, ou seja, de uma família leiteira, para saber se você está colocando nesse cruzamento com Nelore, que é exclusivo para produção de carne”, sustentou.
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“Porém, mesmo que ele tenha uma família que dê muito leite, você já está dividindo, quebrando no meio essa família com uma raça de corte”, ponderou Marquez.
ALINHANDO A EXPECTATIVA
Portanto, Marquez recomendou que o produtor trate as bezerras Gir com Nelore como gado de corte. “Eu esperaria animais de corte e trabalharia com resultado para corte. Uma coisa que eu aprendi na minha vida é que a expectativa e o resultado têm que ter o mesmo tamanho. A gente não pode ter muita expectativa e depois ter um resultado muito ruim. É melhor a gente ter uma expectativa mediana e ter um resultado muito bom, porque aí as coisas funcionam”, justificou.
Por outro lado, Marquez lembrou que se o produtor insistir em tratar as bezerras Gir com Nelore como gado de leite, a frustração pode ser grande. “Você vai gastar muito tempo, vai fazer recria desse animal, vai esperar parir e, às vezes, esse animal não vai produzir leite nem pra criar o bezerro. Então eu esperaria, com muita consciência, um resultado para gado de corte e trabalharia nesse formato”, concluiu.
ENVIE A SUA PERGUNTA
Assim como o telespectador acima, você também pode ser sua dúvida sobre cruzamento para gado de leite atendida. Envie para o programa no link do Whatsapp do Giro do Boi, pelo número (11) 9 5637 6922 ou ainda pelo e-mail [email protected].
Por fim, assista a resposta completa no vídeo abaixo:
