As “pérolas negras” do gado brasileiro brilharam em Mato Grosso com um resultado que é de bater palma de pé! Um lote de novilhas com apenas 15 meses surpreendeu geral ao alcançar média de 17,2 arrobas por carcaça. Assista ao vídeo abaixo e confira essa história de sucesso que eleva o padrão da pecuária brasileira!
Produção afinada, focada em genética, manejo e nutrição, fez o nome do pecuarista André Augusto Sebe Filippo ganhar destaque nacional.
A boiada estrelou o Giro pelo Brasil desta segunda-feira, 12 de maio, data especial que marcou também os 11 anos do programa Giro do Boi no ar, incentivando o desenvolvimento da pecuária nacional e a produção de carne vermelha de qualidade.
O tradicional quadro mostra como anda o nível dos abates no país e traz exemplos que inspiram produtores de Norte a Sul.
Rondonópolis mostra sua força com genética e manejo de ponta
Esse exemplo de excelência veio da Fazenda São Sebastião, no município de Rondonópolis (MT), comandada pelo produtor André Augusto Sebe Filippo, que aposta pesado em genética de ponta, sanidade bem ajustada e alimentação estratégica para entregar resultado de primeira.
Quem trouxe os detalhes foi Adauto Vedovelli, gerente da unidade da Friboi de Pedra Preta (MT), que acompanha de perto esse trabalho criterioso. Ele apresentou o lote no dia em que o Giro do Boi completou mais de uma década de dedicação ao pecuarista brasileiro.
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Novilhas Angus com selo de qualidade e carne premium
O lote de 104 novilhas F1 Angus foi abatido com média de 259 kg por carcaça, o que representa impressionantes 17,2 arrobas.
E não é só isso: todas as fêmeas foram classificadas no Protocolo 1953, selo que garante carne suculenta, macia e com marmoreio acima da média.
O que é o Protocolo 1953?
O Protocolo 1953, lançado em 2018, oferece um dos maiores bônus ao pecuarista brasileiro. A iniciativa premia animais com mínimo de 50% de sangue taurino, bom acabamento de gordura e, no caso dos machos, exige que sejam castrados e com até dois dentes incisivos.
As novilhas devem ter no máximo quatro dentes, e o lote apresentado por André Filippo atendeu todos esses critérios com maestria.
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