O Giro do Boi de 30 de junho mostrou que Minas Gerais também sabe surpreender quando o assunto é qualidade na pecuária de corte. Assista ao vídeo abaixo e confira.
No quadro Giro pelo Brasil, o gerente da unidade Friboi de Ituiutaba (MG), Roberto Ribeiro Moreira Filho, destacou o resultado excepcional de dois pecuaristas da região, com destaque para um desempenho “fora da curva” no rendimento de carcaça.
Pecuária de precisão: genética, nutrição e gestão
O primeiro destaque foi a Fazenda Modelo, do pecuarista Renato Marcelino de Mendonça, em Santa Vitória (MG).
Ele levou para o abate 250 bois confinados por 100 dias, com peso médio de 323 kg por carcaça, ou 21,5 arrobas, e impressionantes 95% de bois jovens no lote. Resultado que comprova um trabalho bem ajustado de nutrição e manejo intensivo.
Confinamento de elite entrega carcaça recorde
Mas foi o lote do pecuarista Paulo Roberto do Nascimento, da Elite Confinamento, de Capinópolis (MG), que roubou a cena.
Os bois confinados atingiram uma média de 369 kg por carcaça, ou seja, 24,6 arrobas, com rendimento de carcaça de 59,07% — um número que coloca o produtor entre os melhores do Brasil.
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Além disso, 98% dos animais eram jovens, garantindo mais bonificação e melhor aproveitamento comercial.
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Jovem, pesado e eficiente: o boi ideal
O caso da Elite Confinamento mostra que o boi bem conduzido no cocho, com genética de ponta e nutrição balanceada, é capaz de entregar resultados extraordinários.
O rendimento de carcaça acima de 59% é sinal claro de precisão no acabamento, equilíbrio entre peso vivo e carcaça e baixa ossatura — fatores valorizados pelos frigoríficos e pelo mercado internacional.
Minas tem se consolidado como referência na produção intensiva de carne bovina, e esses exemplos reforçam que com tecnologia, gestão e foco na eficiência, o pecuarista pode alcançar patamares cada vez mais altos.
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