Bom dia, turma do agro que adora uma conexão internacional! Hoje, trago uma história sobre a troca de experiências e culturas na pecuária. Recentemente, fazendeiros americanos do Kentucky tiveram a oportunidade de conhecer de perto a produção e o sabor da carne bovina brasileira, e a experiência foi memorável. Desta vez, o destino foi Senador Canedo, na região metropolitana de Goiânia, Goiás. Confira os detalhes dessa visita especial!
Na companhia de Hélio Gomes, o gerente regional das unidades Friboi-JBS em Goiás e Minas Gerais, que administra cinco plantas ao todo (Goiânia, Senador Canedo, Mozarlândia, Iturama e Ituiutaba), a família Maples teve uma imersão completa no mundo da pecuária brasileira.
Hélio apresentou aos visitantes um gado excepcional que foi abatido no Protocolo 1953 em Senador Canedo, além de compartilhar o processo de um gadão tipo exportação, terminado em confinamento em Minas Gerais.
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Esse protocolo é conhecido por sua certificação de carne macia, saborosa e suculenta, que certamente chamou a atenção dos Maples.
A família, composta por William David Maples Jr., sua esposa Dana Andrews Maples e a filha Erica Caroline Maples, não apenas visitou essas propriedades de bovinos em Goiás, mas também teve a chance de conhecer as instalações da JBS.
Troca de experiências na pecuária
A visita incluiu uma parada no Canal Rural e na matriz da JBS em São Paulo, além de um tour especial pelo Instituto J&F. Essa troca de experiências entre os pecuaristas americanos e brasileiros ressalta a importância de compartilhar conhecimento e práticas dentro da indústria da carne.
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Essa experiência única é um exemplo perfeito de como as fronteiras podem ser superadas quando se trata de aprender e crescer no setor agropecuário. Que mais encontros como este venham, fortalecendo laços e promovendo a excelência na produção de carne!
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