Pecuaristas, o trabalho de pecuaristas que aliam eficiência e sustentabilidade continua a render resultados impressionantes. João Carlos Facholi, titular da Fazenda Modelo, em Santo Anastácio (SP), provou isso ao levar um lotaço de garrotes para o abate, com peso e precocidade que surpreenderam o mercado. Assista ao vídeo abaixo.
O Giro pelo Brasil, quadro do programa Giro do Boi, destacou os resultados da produção, que vieram do pecuarista João Carlos Facholi, um pecuarista cabeceira que aposta em uma pecuária de resultados, com sustentabilidade e bem-estar animal.
Vanderlei de Oliveira, gerente da unidade da Friboi de Andradina (SP), apresentou os detalhes desse abate que serve de inspiração para todo o setor.
Lotaço de garrotes: precocidade e peso de abate
João Carlos Facholi enviou um lote de 398 bois terminados em confinamento, com um resultado que mostra a excelência do manejo e da genética da Fazenda Modelo.
- Idade: O lote era composto por animais extremamente jovens. A maioria, 381 cabeças (96% do lote), tinha zero dentes. Os outros 17 animais (4% do lote) tinham apenas dois dentes.
- Peso: O lote teve um peso médio de carcaça de 335 kg, o que se traduz em 22,3 arrobas.
Esse resultado mostra uma pecuária de giro acelerado, com abate de bovinos cada vez mais jovens e bem pesados, o que é um dos pilares para a alta rentabilidade e a sustentabilidade da atividade.
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Facholi: um exemplo de pecuária de precisão
O resultado do lote de João Carlos Facholi é um exemplo prático de como a pecuária de precisão, com foco em genética, nutrição e bem-estar animal, se traduz em valor.
A Fazenda Modelo mostra que é possível produzir em alta escala, com animais jovens, pesados e de alta qualidade.
O trabalho de pecuaristas como João Carlos Facholi, que unem o útil ao agradável, é o que impulsiona a pecuária brasileira a um novo patamar de excelência, garantindo carne de qualidade para os consumidores do Brasil e do mundo.
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