Bom dia, pessoal que valoriza uma carne de qualidade e sabe reconhecer o que é premium! Hoje, trago uma história que vai deixar água na boca e mostrar como a excelência na criação pode resultar em produtos de alto padrão. Na quinta-feira, 11 de abril, o “Giro pelo Brasil” do programa Giro do Boi trouxe um exemplo brilhante vindo diretamente de Rondônia, que merece destaque em qualquer roda de conversa sobre carne de qualidade. Não perca tempo e assista ao vídeo para se deliciar com essa novilhada que é pura categoria.
Wagner Correia de Alencar, da unidade da Friboi de Vilhena, é o nosso porta-voz dessa história de sucesso.
Ele nos apresentou os irmãos pecuaristas Álvaro Abreu Ribeiro e Marcelo Abreu Ribeiro, da Fazenda Santa Ana, localizada em Corumbiara (RO). Eles são os responsáveis por uma novilhada Angus que não apenas impressiona, mas também define um novo patamar para carne premium na região.
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O abate foi de novilhas Aberdeen Angus do Protocolo 1953, e os resultados são simplesmente surpreendentes.
Detalhes da novilhada Angus de primeira classe!
Com um peso médio por carcaça de 240 kg, equivalente a 16 arrobas, essas novilhas demonstram não apenas qualidade, mas também consistência.
Além disso, impressionantes 90% dos animais foram aprovados no Protocolo 1953, o que é um testemunho do cuidado e dedicação dos pecuaristas envolvidos.
Essa história é mais do que apenas um exemplo de sucesso na criação de gado Angus. Ela representa um compromisso com a qualidade e um desejo de oferecer o melhor aos consumidores.
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A Fazenda Santa Ana está mostrando que é possível elevar o padrão da carne produzida em Rondônia e competir no mercado premium com os melhores do País.
Portanto, se você é um apreciador de carne de qualidade e busca produtos que atendam aos mais altos padrões, não deixe de considerar a novilhada Angus da Fazenda Santa Ana.
Essa é uma história que inspira e mostra que, com dedicação e comprometimento, é possível alcançar a excelência na produção de carne bovina.
