No aniversário de dez anos do programa Giro do Boi, Renato Costa, presidente da Friboi, e Eduardo Pedroso, diretor executivo de Originação, compartilharam suas percepções sobre o futuro imediato da pecuária brasileira. A discussão focou nas inovações que estão transformando o setor, especialmente na produção de animais superprecoces e na supressão da fase de recria nas fazendas.
Renato Costa abordou o estado atual da pecuária, destacando a evolução desde 2019, quando a Friboi expandiu significativamente seu alcance de exportação.
A abertura de novas plantas facilitou o acesso a mercados internacionais importantes como China e Estados Unidos, evidenciando um mercado global crescentemente acessível para carne de qualidade brasileira.
Além disso, o aumento do volume de produção, a redução da idade de abate e o maior peso das carcaças refletem uma indústria em adaptação contínua às demandas de mercado.
Futuro da pecuária: eficiência e sustentabilidade
Olhando para o futuro, os executivos fizeram um prognóstico de uma pecuária ainda mais eficiente. Discussões enfocaram a possibilidade de eliminar a recria na fazenda, um passo que pode revolucionar o ciclo produtivo.
A capacidade de desmamar bezerros com pesos superiores e acelerar sua progressão diretamente para a fase de engorda promete maior rapidez e eficiência, reduzindo custos e impacto ambiental.
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Questões de rastreabilidade e sustentabilidade
A questão da rastreabilidade foi apontada como um desafio significativo, mas fundamental para assegurar a confiança do mercado internacional na carne brasileira.
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Eduardo Pedroso ressaltou a importância de melhorar a comunicação e a imagem da pecuária brasileira globalmente, enfatizando que a legislação brasileira, especialmente o Código Florestal, é uma das mais rígidas e eficientes em termos de proteção ambiental.
O papel da educação e tecnologia
Os executivos também discutiram o papel crucial da educação e da tecnologia na capacitação de produtores e no desenvolvimento da pecuária.
Citaram exemplos de inclusão e acessibilidade, como a história de Hugo Antônio, um zootecnista cego que utiliza recursos tecnológicos para contribuir com a pecuária, sublinhando como o programa Giro do Boi tem sido uma plataforma valiosa de aprendizado e inovação para o setor.
Transparência, rastreabilidade, e práticas sustentáveis na pecuária
A entrevista foi concluída com um olhar otimista para a próxima década, onde acredita-se que as inovações atuais levarão a uma pecuária mais robusta e sustentável.
Com um foco contínuo na transparência, rastreabilidade, e um compromisso com práticas sustentáveis, a pecuária brasileira está bem-posicionada para continuar seu crescimento e explorar novos mercados internacionais.
Ao longo de uma década de transmissões e discussões, o Giro do Boi tem desempenhado um papel fundamental na disseminação de práticas de vanguarda e deve continuar a ser um recurso essencial para a pecuária nacional nos próximos anos.
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