Saiba como fazer uma receita de picanha com o sabor da Amazônia
Chef Ivan Achcar utiliza arroz de jambu, mandioca com manteiga de urucum e vinagrete de tucupi para a receita que faz homenagem aos pecuaristas da região
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Cigarrinha das pastagens: Embrapa lista dicas de manejo para a prevenção, controle químico e controle biológico com fungos para combater o inseto
Destaque para visita à Fazenda Amoreira, propriedade de José Eduardo Junqueira, em Nova Santa Helena, Mato Grosso. Na quarta, 11, equipe 2 segue para Juara-MT visitar a revenda Agro Amazônia.
Desta vez, o quadro Academia da Carne homenageou os produtores do estado do Pará com a peça de carne considerada a “rainha do churrasco brasileiro”, a picanha, que foi incrementada com ingredientes regionais da Amazônia.
A equipe 05 da Caravana da Produtividade continua rodando todo o estado do Mato Grosso. Após passar por Alta Floresta ela chega na "Capital do Nortão", onde atendee os pecuaristas na Agro Amazônia
O compromisso contempla o fornecimento de 250 toneladas de carne bovina por ano de participantes do projeto Novo Campo, da ONG Instituto Centro de Vida (ICV), que reúne pecuaristas engajados na produção sustentável na região de Alta Floresta, Mato Grosso
O compromisso contempla o fornecimento de 250 toneladas de carne bovina por ano de participantes do projeto Novo Campo, da ONG Instituto Centro de Vida (ICV), que reúne pecuaristas engajados na produção sustentável na região de Alta Floresta, Mato Grosso