Qual é o melhor cruzamento para vacas Simental Leiteiro na Bahia?

O telespectador Vanderson Rodrigues Moreira, de Iuiu, no estado da Bahia, perguntou qual o melhor cruzamento e o melhor sêmen para seu gado Simental Leiteiro.

Antecipadamente, o zootecnista Guilherme Marquez, gerente nacional de produto leite da central Alta Genetics, lembrou da origem do gado Simental. “O Simental é uma raça criada lá na Suíça. O nome Simental veio porque ela era criada muito perto do Rio Simen”, revelou.

“Essa raça, hoje, está presente em todos os continentes. É uma raça de precocidade, de ganho de peso, e ela é de dupla aptidão. Mas ela veio lá da Suíça”, acrescentou Marquez em seguida.

Logo depois, o zootecnista indicou a melhor forma de aumentar o potencial do gado cruzado com Simental Leiteiro. “Vários estudos já mostraram […] um cruzamento com raças distantes geneticamente vai proporcionar uma maior heterose para esses animais, buscando a precocidade, o vigor, o ganho de peso com a rusticidade aqui no nosso País, principalmente na Bahia”, justificou.

“Então a gente está utilizando as raças zebuínas para a gente fazer os melhores cruzamentos”, explicou.

Em outras palavras, Marquez confirmou que o produtor baiano deve buscar o gado Zebu para atingir seu objetivo na mistura com o gado Simental Leiteiro.

“ Portanto, se a gente quer produzir leite e maximizar essa aptidão do Simental para produzir leite, a gente vai utilizar raças (zebuínas) de produção de leite. A mais usada hoje dentro do Zebu é o Gir Leiteiro”, orientou.

“Então, quando a gente pega Gir leiteiro e Simental Leiteiro, a gente faz uma F1 com alta produção”, reforçou o zootecnista.