O pecuarista Walter Amaral, com propriedade na região de Divinópolis-MG, pediu uma orientação para sua nova empreitada. Ele conta que ainda não tem experiência com Nelore, mas vais começar a criar cerca de 50 animais e quer saber qual a melhor raça para cobrir o seu plantel de matrizes.
Para esclarecer o caminho do criador, o Giro do Boi Responde foi atrás do zootecnista Alexandre Zadra, autor do blog Crossbreeding e supervisor regional comercial da Genex para os estados do Acre, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Rondônia.
“No cruzamento entre raças, a gente sempre busca choque de sangue, vigor híbrido com adaptabilidade. Como você já tem suas 50 matrizes Nelore, que são Zebu, são tropicais, você pode usar uma raça europeia em cima dela que vai fazer um meio-sangue muito adaptado ao seu clima”, resumiu o especialista.
Segundo Zadra, o produtor pode usar o cruzamento para a reposição de fêmeas em seu próprio plantel “A gente tem que tomar cuidado com pelo. Tem que gerar animais que vão ser fêmeas com pelo curto, então você deve dar prioridade também para raças que possam gerar fêmeas para você aproveitar como matrizes, que vão produzir uma F1 precoce. As raças europeias britânicas, como Angus e Hereford, fazem um bom trabalho nesse sentido. Outra raça que também fará um bom trabalho, que vai gerar fêmeas F1 férteis e boas é o Simental, que vai muito bem no seu gado Zebu. Dê prioridade para essas raças maternas”, recomendou.
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A indicação muda caso o produtor queira levar até o abate ou vender na desmama tanto bezerros quanto bezerras. “Se você quiser matar machos e fêmeas, ou vender machos e fêmeas na desmama, por exemplo, procure raças que deem padronização na pelagem. Por exemplo, o Angus sobre o seu gado Nelore vai animais 100% pretos, 100% da progênie preta, que é muito procurada. O Charolês também faz animais 100% amarelos, como a gente diz, aquele baio ou aquele creme, além de ser uma grande opção para você fazer um animal muito pesado”, completou.
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A resposta completa do zootecnista está disponível pelo vídeo a seguir: