O transporte de carga viva é uma das etapas mais críticas da cadeia da carne, e a JBS Friboi tem investido em logística e capacitação para garantir o bem-estar no transporte boiadeiro e a segurança tanto do boi gordo quanto do gado magro.
A reportagem, realizada no Boitel JBS de Guaiçara (SP), mostrou que a sinergia entre o produtor e a indústria é fundamental para o sucesso dessa operação.
A JBS está focada em aprimorar essa etapa, que tem crescido em importância na pecuária brasileira. O compromisso da companhia envolve investimento constante em veículos modernos, motoristas capacitados em boas práticas de manejo e o desenvolvimento de projetos pela área de saúde e bem-estar animal.
A importância da comunicação e do peso correto
Para a JBS Friboi, a qualidade do transporte começa com o produtor rural. O principal ponto de atenção é a comunicação assertiva do peso do animal para o frigorífico, pois o ajuste de carga é crucial para o bem-estar do gado durante a viagem.
- Risco da falha: passar um peso incorreto pode levar a um animal a mais ou a menos no compartimento, comprometendo a qualidade do transporte. “Qualquer um animal a mais ou até a menos, a gente não vai ter um transporte de qualidade,” afirma o representante da JBS.
- Ajuste de carga: o peso preciso permite que a indústria monte a melhor carga compatível para o veículo, garantindo que os animais venham de forma tranquila em cada compartimento, sem excesso de lotação.
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Capacitação, manejo tranquilo e segurança
O investimento em veículos e motoristas é constante. Os colaboradores da JBS são capacitados não apenas na direção e na segurança, mas também no manejo tranquilo dos animais.
A área de saúde e bem-estar animal da companhia estabelece protocolos para a ocupação dos veículos, definindo a quantidade exata de animais por compartimento, com base no peso.
O recado final para o produtor é adotar um manejo tranquilo na hora do embarque e do desembarque na fazenda. O estresse no embarque afeta toda a logística e a qualidade do produto final. A JBS monitora essa etapa para garantir que o animal chegue ao frigorífico de forma tranquila, fechando o ciclo produtivo com a qualidade esperada pelo mercado.
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