E aí, turma da Bahia! A notícia de hoje é para quem investe em cruzamento industrial e no lucro do Protocolo 1953! Uma novilhada de elite deu um show de qualidade no Oeste Baiano, batendo 15 arrobas por carcaça, com 94% de aprovação no Protocolo. É o tipo de resultado que prova que o manejo de ponta se traduz em mais lucro no bolso!
Assista ao vídeo abaixo e confira essa história!
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta quinta-feira, 20 de novembro de 2025. O tradicional quadro do Giro do Boi apresenta como está o nível de qualidade dos bovinos de corte que estão sendo levados para o abate no País. E a parada pela Bahia atesta a excelência do cruzamento industrial na região.
Esse exemplo de produção de bovinos veio dos pecuaristas Paulo Tarso e Paulo Tarso Filho, da Fazenda Pajeú, localizada no município de Santa Rita de Cássia (BA), no Oeste da Bahia. O sucesso do lote se deve ao investimento na genética de ponta (F1 e Tricross) e no manejo focado no acabamento exigido pelo Protocolo 1953.
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Quem apresentou o gado de destaque e atestou a qualidade das carcaças foi o gerente da unidade da Friboi de Itapetinga (BA), Lucas Nascimento de Oliveira. Ele teve a satisfação de certificar um lote que cumpriu todos os requisitos para ser classificado como carne premium, com um índice de aprovação de 94%.
O lote era composto por 110 novilhas F1 e Tricross que fizeram bonito na balança. O peso médio por carcaça alcançado foi de exatas 15 arrobas (225 quilos). O grande diferencial é a juventude: todas eram classificadas entre zero e dois dentes. E o melhor: 103 animais foram aprovados no Protocolo 1953, que garante um dos maiores bônus aos pecuaristas do País.
O Protocolo 1953 premia a carne macia e suculenta, exigindo animais com no mínimo 50% de sangue taurino e acabamento adequado, confirmando o manejo de excelência da Fazenda Pajeú.
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