A pecuária mato-grossense segue dando exemplo de manejo eficiente e descarte estratégico de matrizes. Na Fazenda Santo Reis, em Barra do Garças (MT), o pecuarista Antonio Aparecido Savegnago enviou para o abate 95 vacas Nelore, todas bem alisadas e engordadas, garantindo uma média de 17,3 arrobas (260 kg por carcaça). Confira essa produção no vídeo abaixo!
O segredo? Engorda planejada para valorizar os animais e maximizar o retorno financeiro da fazenda.
No Giro pelo Brasil desta segunda-feira, 24 de fevereiro, o Giro do Boi trouxe um exemplo de como o descarte de matrizes pode ser um grande aliado na rentabilidade da fazenda.
O originador Márcio Moraes, da unidade da Friboi de Água Boa (MT), acompanhou de perto esse lote e destacou a importância de um abate bem planejado, que não apenas retira matrizes do sistema produtivo, mas agrega valor ao descarte com uma terminação eficiente.
Fazenda Santo Reis e o planejamento no descarte de matrizes
Diferente de um descarte comum, o pecuarista Antonio Aparecido Savegnago adotou uma estratégia de engorda antes do abate, garantindo que as vacas chegassem ao frigorífico com um bom peso e acabamento.
Isso faz toda a diferença, pois o descarte bem manejado gera carne de qualidade e melhora a rentabilidade da atividade.
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Resultados do abate e valorização das vacas terminadas
📌 95 vacas Nelore abatidas
📌 Peso médio de 17,3 arrobas (260 kg por carcaça)
📌 Abate planejado, garantindo boas carcaças e valorização do lote
Esse resultado reforça que o descarte de matrizes não precisa ser sinônimo de prejuízo. Com nutrição adequada e manejo bem estruturado, essas vacas ainda geram carne de qualidade e um excelente retorno financeiro para o pecuarista.
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