A implementação de cruzamentos industriais nas fazendas brasileiras tem se mostrado uma estratégia eficiente para aumentar a produtividade e melhorar a qualidade genética do rebanho. No Giro do Boi desta segunda-feira, 21 de outubro, conversamos com o zootecnista Alexandre Zadra que tirou a dúvida de vários pecuaristas do País sobre as estratégias de cruzamento industrial. Assista ao vídeo abaixo e confira.
Zadra destacou a importância de entender não apenas a genética dos animais, mas também o manejo adequado para otimizar a produção.
A importância da genética para produção de carne
Zadra mencionou que a escolha de touros com um bom histórico de produção láctea e características desejáveis é fundamental para garantir resultados positivos nos cruzamentos.
O cruzamento do gado Nelore com Angus ou Hereford é uma das opções que podem trazer sucesso, pois essas raças europeias são conhecidas pela qualidade de carne que produzem.
Quando se fala em cruzamento, é crucial ter um planejamento que inclua não só os resultados a curto prazo, mas a qualidade genética que será passada para as gerações futuras. O ideal é ter um foco bem definido na escolha dos touros, com base em dados confiáveis sobre suas linhagens.
Estratégias práticas e nutrição
Zadra também enfatizou que o manejo nutricional é um componente crítico para o sucesso dos cruzamentos. A nutrição adequada assegura que as vacas estejam em boas condições para a estação de monta, o que inclui garantir uma dieta equilibrada antes, durante e após o parto.
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Compreender e atender às necessidades nutricionais do rebanho resulta em bezerros mais saudáveis, além de otimizar o desempenho geral.
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Para os pecuaristas que buscam introduzir técnicas de cruzamento industrial, é recomendável avaliar a condição corporal das fêmeas e monitorar as suas necessidades nutricionais para garantir que estejam prontas para serem inseminadas ou cruzadas durante a estação de monta. O suporte de técnicos e veterinários nessa fase é fundamental.
Cruzamento industrial como uma excelente ferramenta para a eficiência
A adoção de cruzamentos industriais, como o uso do Girolando resultante da combinação de Nelore e Angus, é uma estratégia eficaz para que os pecuaristas maximizem a eficiência e produtividade de seus rebanhos.
Combinando genética de qualidade e práticas nutricionais adequadas, os produtores podem esperar não só um aumento na quantidade de carne produzida, mas também melhorias na qualidade dos produtos oferecidos ao mercado.
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