Na busca incessante pelo gado ideal, que maximize peso, rendimento de carcaça e eficiência reprodutiva, o médico-veterinário Fabiano Araújo, mestre em Produção Animal pela Universidade da Califórnia, compartilha suas experiências e inovações adotadas no grupo Santa Vitória. Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes da evolução para se obter um gado perfeito na fazenda.
Em entrevista no Giro do Boi, Araújo detalha como a combinação de genética de ponta e práticas nutricionais vem impactando positivamente os resultados no campo.
A genética como pilar do sucesso
Nos últimos anos, o uso cuidadoso da genética avançada, particularmente com o nelore, revolucionou o potencial produtivo dos rebanhos.
Técnicas como a ultrassonografia, apresentadas por Fabiano ao longo de sua carreira, permitiram identificar e selecionar animais com as melhores características de rendimento e fertilidade.
O avanço na compreensão da correlação entre a área de olho de lombo e o rendimento de carcaça, por exemplo, tornou-se uma ferramenta crucial para aumentar a produtividade.
Resultados que falam por si
O grupo Santa Vitória, liderado por Araújo, demonstra esses avanços no abate de animais jovens, com idade inferior a 24 meses, apresentando rendimentos de carcaça superiores a 60%.
Essas estatísticas refletem um alinhamento estratégico entre genética superior e manejo eficiente, resultando em animais mais pesados e com melhor qualidade de carne.
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Manejo nutricional e suas implicações
Além da genética, a administração de uma dieta balanceada e adequada desempenha um papel crítico. A atenção à nutrição assegura que as vacas mantenham um bom score corporal durante todo o ciclo de produção, promovendo um ambiente ideal para a reprodução e a criação de bezerros saudáveis.
Araújo destaca a importância de ajustar a alimentação conforme as necessidades específicas de cada lote, garantindo uma produção consistente e de alta qualidade.
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Impacto no futuro da pecuária
A aplicação dessas tecnologias e práticas não é apenas um avanço técnico, mas um movimento em direção a uma pecuária mais sustentável e eficiente.
Em um mercado globalmente competitivo, os pecuaristas brasileiros que incorporam essas inovações não apenas garantem um retorno econômico mais elevado, mas também ajudam a colocar o Brasil na vanguarda da produção de carne bovina.
Conclusão: a fórmula para o gado perfeito
A fórmula para um gado que excede em peso, rendimento e reprodução está ao alcance daqueles que investem em genética comprovada, manejo inovador e nutrição estratégica. Profissionais como Fabiano Araújo estão na linha de frente dessa transformação, guiando a pecuária brasileira rumo a um novo padrão de excelência.
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