Uma “boiada cabeceira na tela” chamou a atenção no quadro Giro pelo Brasil desta terça-feira, 7. Por tamanha qualidade, a carne desse gado jovem com sangue Angus já está com destino à Europa. Assista ao vídeo abaixo e confira essa história.
A produção veio do pecuarista Álvaro Abreu Ribeiro, titular da fazenda Santa Paula, no município de Comodoro (MT).
“De fato, foi uma boiada cabeceira na tela do Giro do Boi. O gado foi excepcional e zero dentes”, diz o originador Alex Silva, da unidade da Friboi de Araputanga (MT).
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O abate foi de bovinos com genética Angus e abaixo de 20 meses.
A média de peso por carcaça foi de 22 arrobas (331 quilos). Os animais foram classificados pela Lista Trace que atende o mercado europeu, garantindo maior bonificação aos pecuaristas.
