O Giro pelo Brasil desta quinta-feira, 28 de novembro, destacou a excelência da pecuária brasileira com o impressionante desempenho da boiada criada por Paulo César Batista Vieira, titular da Fazenda São Pedro, localizada no município de Juti (MS). Assista ao vídeo abaixo e confira.
O originador Valdir Donizete Peromingo, da unidade da Friboi em Bela Vista (MS), apresentou os resultados.
Carcaças de alta qualidade
Foram abatidos 40 bois Nelore, castrados e de genética própria da fazenda. Com idade jovem, entre 2 e 4 dentes, os animais registraram peso médio de carcaça de 380 kg (25,3@) e um rendimento excepcional de 56,3%.
Além disso, as carcaças apresentaram nível de gordura 3, ideal para atender às demandas da indústria frigorífica e consumidores exigentes.
Manejo de ponta no TIP
A boiada foi terminada sob o sistema de Terminação Intensiva a Pasto (TIP), com suplementação estratégica de milho no cocho para garantir o acabamento desejado.
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Esse regime combina a sustentabilidade do pasto com a eficiência produtiva da nutrição intensiva, resultando em carne de qualidade superior e maior rendimento.
Referência na pecuária moderna
O trabalho da Fazenda São Pedro reforça o potencial da pecuária brasileira em aliar manejo sustentável e alta produtividade.
A combinação de genética de qualidade, suplementação estratégica e manejo eficiente colocou Juti (MS) como destaque nacional no programa Giro do Boi, provando que é possível produzir com excelência e responsabilidade.
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