A primeira edição do Beef Dinner, organizada pela Datagro em São Paulo, cumpriu a promessa de ser uma verdadeira noite de gala, reunindo cerca de 500 convidados para celebrar a pecuária brasileira e seus protagonistas.
O evento, inspirado no tradicional Sugar Dinner de Nova York, teve como objetivo destacar a relevância do setor para o desenvolvimento econômico e social do Brasil, consolidando a pecuária como um dos pilares do agronegócio nacional. Confira a cobertura no vídeo abaixo.
Durante o encontro, foram homenageados dois nomes que marcaram a história do setor: o pecuarista Antônio Campanelli, cuja família dedicou mais de um século à atividade, e José Batista Sobrinho, o Zé Mineiro, fundador do grupo J&F.
A homenagem reconheceu a contribuição desses líderes para o sucesso da pecuária brasileira, que atualmente ocupa a posição de segundo maior rebanho do mundo e é o principal exportador de carne, atendendo a mais de 150 países.
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A pecuária como motor de desenvolvimento
O evento serviu para ressaltar a força da pecuária brasileira, que, em poucas décadas, se transformou de importadora líquida de carne em uma potência global. Atualmente, o Brasil não só abastece seu mercado interno, mas também exporta cerca de 30% do excedente, garantindo a segurança alimentar em diversas partes do mundo. O crescimento do setor é atribuído ao investimento em tecnologia, manejo e, principalmente, em melhoramento genético.
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O Fórum destacou a redução na idade de abate e o aumento no peso da carcaça, o que demonstra a eficácia do pacote tecnológico adotado por produtores e frigoríficos. Esse avanço tem posicionado o Brasil como o único país capaz de suprir a crescente demanda global por proteína, que se acentuou nos últimos anos.
O papel da comunicação e da informação
A pecuária brasileira também se beneficiou enormemente do papel da comunicação especializada, como o trabalho realizado pelo Canal Rural. A difusão de informações técnicas e de mercado foi fundamental para o desenvolvimento do setor, permitindo que o conhecimento sobre gestão, nutrição e genética chegasse rapidamente ao campo.
Os leilões transmitidos pela televisão, por exemplo, democratizaram o acesso à genética de qualidade em todo o país. Além disso, a mídia especializada foi crucial para manter o setor ativo durante a pandemia, garantindo a continuidade das transações e fortalecendo a reputação do agronegócio perante a sociedade.
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