A 10ª temporada da Rota do Boi: na busca pelo boi de sucesso e pela carne de qualidade, estreou com tudo no programa Giro do Boi exibido em 26 de setembro. Em Goiás, visitamos alguns dos confinamentos de gado de corte mais eficientes do país para entender definitivamente como gestão e planejamento fazem a diferença para alcançar os melhores resultados. No primeiro episódio você vai descobrir como achar o “ponto do boi”, que é o pico da meta de fornecimento em relação ao consumo de matéria seca. Quando os animais atingem esse ponto de abate, é hora de comercializar. Confira:
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