Varlei Reis, de Mata de São João (BA), está com medo de perder sua lavoura de milho para a chuva e quer saber se é possível fazer silagem de milho com 52% de matéria seca para o seu gado leiteiro. Assista ao vídeo abaixo e saiba mais.
Pecuaristas, a ensilagem do milho é uma das estratégias mais importantes para garantir alimento de qualidade para o gado.
No entanto, o clima pode atrapalhar a colheita, e a dúvida de qual o ponto ideal de matéria seca para a ensilagem é muito comum.
Nesta sexta-feira, 12 de setembro, o zootecnista Edson Poppi, especialista na área de silagem e embaixador de conteúdo do Giro do Boi, respondeu à pergunta no quadro “Giro do Boi Responde”. Ele explica que, embora seja uma silagem de risco, é possível, sim, conservá-la.
O risco da silagem com alta matéria seca
Edson Poppi é direto: uma silagem com 52% de matéria seca é uma silagem de risco. O ideal para a ensilagem é que o material tenha um teor de matéria seca entre 30% e 35%.
Um teor acima disso pode comprometer a fermentação e a qualidade da silagem, o que pode resultar em perdas de nutrientes e no surgimento de fungos e leveduras indesejáveis.
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Para ensilar o milho com 52% de matéria seca, o especialista aconselha os seguintes cuidados:
- Camadas finas: Espalhe o material em camadas muito finas no silo.
- Umedecimento: Molhe o material abundantemente, sem “dó de água”.
- Inoculantes: Use inoculantes com Lactobacillus buchneri e Lactobacillus hilgardii, que garantem uma estabilidade aeróbica e uma fermentação razoável.
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A importância do inoculante para a fermentação
O uso de inoculantes é fundamental para a silagem com alta matéria seca.
Os inoculantes com as bactérias corretas garantem uma boa fermentação e uma estabilidade aeróbica muito grande durante o consumo, evitando o crescimento de fungos e leveduras que poderiam comprometer a qualidade da silagem.
Edson Poppi reforça que, embora seja uma silagem de risco, é possível conservá-la. No entanto, o pecuarista deve estar ciente de que o material com alta matéria seca exige um manejo mais cuidadoso para garantir a fermentação e a qualidade da silagem.
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