Na busca por uma formulação eficiente de ração para gado de confinamento, o uso do bagaço úmido de laranja e do bagaço de cana oferece alternativas promissoras. Assista ao vídeo abaixo e confira.
O zootecnista Fernando de Paula Leonel, mestre e doutor em zootecnia da Universidade Federal de São João del-Rei, compartilhou sua expertise no programa “Giro do Boi Responde”, respondendo à pergunta de João Oliveira, produtor de Tietê, São Paulo, sobre como otimizar a ração utilizando esses ingredientes.
Benefícios do bagaço de laranja
O bagaço de laranja é considerado um excelente recurso na dieta dos ruminantes, pois, além de ser uma fonte de energia, não gera lactato durante sua digestão, minimizando o risco de acidose ruminal. Leonel explicou que a inclusão do bagaço úmido de laranja na dieta comprovadamente auxilia a promoção de uma digestão saudável e, consequentemente, um melhor desempenho dos animais.
Entretanto, o produtor deve estar ciente do período de armazenamento do bagaço, que pode ser de até quatro dias. É fundamental evitar a fermentação indesejada nesse período, o que poderia comprometer a qualidade do alimento oferecido aos bovinos.
O papel do bagaço de cana na dieta
O bagaço de cana, por sua vez, tem um papel importante no suporte à motilidade ruminal e no tamponamento do pH, que pode ser um desafio menor devido ao uso do bagaço de laranja. Esse ingrediente ajuda a balancear a dieta, garantindo que o gado tenha acesso a uma forragem que favorece a saúde digestiva.
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Leonel recomenda que a ração comercial a ser utilizada seja de 18% de proteína, que é uma característica básica para dietas de terminação, agregando valor ao ruminante em crescimento.
A escolha dos componentes da dieta deve ser segundo o peso inicial dos animais e os objetivos de ganho de peso tanto diário quanto total.
Como formular a dieta correta
Para montar a ração ideal, é indispensável determinar a proporção de cada ingrediente, bem como monitorar o desempenho dos animais. Consultar um técnico local para ajustes finos e análises de custos é recomendável, assegurando que a dieta se mantenha acessível e nutritiva.
Com essas orientações, João Oliveira e outros pecuaristas podem implementar um plano alimentar que potencializa o ganho de peso e a saúde dos seus animais, utilizando ingredientes acessíveis à produção local.
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