Durante o Fórum Internacional da Agropecuária (FIAP 2024), Renata Branco, coordenadora do Neutropec do Instituto de Zootecnia, ilustrou os avanços e estratégias do Brasil no combate às emissões de metano geradas pela pecuária. Assista ao vídeo abaixo e confira a apresentação de Renata na íntegra.
Renata, uma especialista em zootecnia com vasta experiência, explicou detalhadamente o impacto do metano, um gás com poder de aquecimento global 28 vezes maior que o dióxido de carbono, sobre o ambiente e como ele é majoritariamente provocado pela fermentação entérica em ruminantes.
Entendendo o metano entérico e sua formação
O metano produz-se principalmente durante a digestão de alimentos nos ruminantes, sendo uma defesa bioquímica para evitar a acidificação do ambiente ruminal.
Renata destacou que cerca de 95% das emissões de metano de bovinos provêm do arroto, não do pum, devido à fermentação de dietas fibrosas.
Globalmente, a pecuária responde por 15% das emissões de metano; no Brasil, essa participação é ligeiramente maior, alcançando 17% devido à unidade energética limpa do país.
Estratégias para redução das emissões
Renata enumerou várias técnicas para mitigar as emissões de metano, como a intensificação da produção pecuária, o melhoramento genético dos rebanhos, e a manipulação dietética e ruminal.
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Ela ressaltou que a melhoria da eficiência alimentar é fundamental para reduzir as emissões per capita e aumentar a produtividade, através de um foco em alimentos mais energéticos e digestíveis.
O Neutropec, centro de neutralidade climática da pecuária de corte, lidera a pesquisa em reduzir emissões de metano com o apoio de parcerias público-privadas. Renata enfatizou que o futuro da pesquisa no Brasil deve se pautar por essas colaborações para levar tecnologias eficazes ao mercado rapidamente.
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Implementação e impacto para a produção pecuária
A implementação das estratégias discutidas pode resultar em uma redução de até 36% nas emissões até 2030. O manejo adequado das pastagens, o uso de aditivos para alterar a fermentação ruminal e o incentivo à genética de baixo consumo alimentar residual são algumas das medidas que já demonstraram resultados promissores.
Renata Branco concluiu com um chamado à ação, voltado para a liderança do setor, para aumentar a eficiência e diminuir o impacto ambiental da pecuária brasileira. Através do Neutropec e iniciativas como o Projeto Silva Feed, o Brasil demonstra seu compromisso em liderar com inovação o caminho para uma produção animal mais sustentável e eficiente.
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