O sorgo ressurge como uma boa opção para alimentação do gado de corte. O grão custa menos que o milho e ainda nutre bem o boi. Confira no vídeo abaixo os detalhes.
Para dar mais detalhes sobre o sorgo, o Giro do Boi conversou nesta quinta-feira, 6, com o doutor em agronomia Cícero Menezes, pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo.
A unidade de pesquisa fica no município de Sete Lagoas (MG).
O grão já vem sendo estudado desde a década de 1970, no entanto, está ganhando mais notoriedade por ser equiparado ao milho.
“O sorgo tem uma demanda hídrica menor comparado ao milho. Tem um sistema radicular mais profundo. A planta tem uma cera protetora e um grande número de estômatos que garante maior eficiência no uso da água”, diz Menezes.
Menor custo e bom potencial de nutrição
Entre os grandes chamarizes do cereal está justamente o seu custo.
O custo de cultivo do sorgo pode chegar a ser 45% menor em comparação com o custo do milho.
Além disso, com um manejo adequado o nível de nutrição pode ser equiparado ao milho.
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“Com um grão reidratado a digestibilidade do sorgo, que é de 95%, sobe para 98% do milho”, diz Cícero.
Comida boa para o gado e resistente a seca
Além de ser uma opção de energia para o gado de corte e leiteiro, a planta é resistente à seca.
O cultivo, portanto, pode ser uma boa pedida para o período de safrinha.
“Não conheço um produtor que plantou sorgo, dentro da data certa, que fez sua adubação e o manejo de defensivos e que teve prejuízo”, diz Cícero.
Escolha a sua variedade de sorgo
O pecuarista pode escolher plantas de sorgo boas para produção de grãos ou variedades próprias para a silagem.
As variedades de silagem não possuem tanto grãos como a de as plantas de grãos, mas são boas opções de forragem para os bovinos.
O desafio que mais cultivares está nas mãos da ciência, pois a pesquisa ainda é maior no milho do que no sorgo.
Confira a entrevista na íntegra e saiba mais como o sorgo pode ajudar o produtor colher mais arrobas por hectare.
