De dentro de sua Toyota Bandeirante, Dona Terezinha Zarochinski (foto abaixo) observa atentamente a evolução do gado produzido da Fazenda São Paulo, em Alta Floresta do Oeste. A fazenda de pecuária em Rondônia virou um exemplo ao aumentar a sustentabilidade do sistema reduzindo a idade de abate e otimizando o uso de insumos.
No Giro do Boi desta quarta, dia 03, a propriedade referência de pecuária em Rondônia foi destaque do quadro Giro do Dia, em conteúdo registrado pelo originador Matheus Roz, do Friboi de Rolim de Moura-RO.
Roz esteve na propriedade e foi recebido pelo casal Valéria e Marcelo Zarochinski, este que é filho de Dona Terezinha e toca a propriedade junto ao irmão João Paulo.
SUCESSÃO FAMILIAR
Primeiramente, Marcelo destacou que a propriedade é fruto da sucessão familiar. “Aqui é uma empresa familiar, que a gente trabalha há muito tempo. Mas a gente vem seguindo uns protocolos de ganho de peso para o animal ficar menos tempo no pasto”, destacou.
Matriarca da família, Dona Terezinha gosta de acompanhar de perto o resultado da Fazenda São Paulo.
SISTEMA DE PRODUÇÃO
Logo depois, o gestor da fazenda de pecuária em Rondônia explicou como é o sistema de produção. “A bezerrada que chega comendo proteico. Depois de um certo tempo, ela vai para um semiconfinamento ou confinamento expresso dentro da propriedade”, disse.
Em resumo, o objetivo é, de acordo com o produtor, abater um animal mais jovem, de zero dentes atingindo até 20@.
Nesse sentido, para atingir os objetivos, a propriedade da pecuária em Rondônia apostou em infraestrutura para a nutrição. “Nós temos a própria fábrica de ração na fazenda, temos um zootecnista que acompanha a gente e trabalha com muito número”, revelou Marcelo.
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E conforme o romaneio do último embarque, os números provaram que as expectativas foram até superadas.
Segundo Matheus Roz, 53% do lote embarcado foram de animais zero dentes (incisivos permanentes) que não fecharam “nem dois anos de vida”, com média de peso de 21,19@. Outros 30% do lote marcaram dois dentes e 22,72@. “Então foi um lote muito bom”, aprovou Roz.
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SISTEMAS DE ENGORDA
Atualmente a fazenda de pecuária em Rondônia trabalha com o uso de dois modelos de engorda, o semiconfinamento e o confinamento expresso (piquetão ou ainda TIP).
“Essa modalidade que estamos fazendo agora é o confinamento expresso, de onde saiu essa boiada que a gente embarcou hoje. […] A época do ano permite fazer esse confinamento expresso. Ela veio com um ganho de peso muito bom, entrou com 450 kg e vai sair uma boiada de 570 a 580 kg depois de 95 a 98 dias de trato”, disse o pecuarista, em síntese.
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SANIDADE
Além disso, o protocolo sanitário é outro ponto de atenção na fazenda de pecuária em Rondônia. “A gente leva o protocolo de vacinação aqui muito a sério, muito à risca. Afinal, tudo que você investe no seu animal, ele devolve em lucratividade”, justificou.
Por fim, o vídeo com o registro da visita à fazenda modelo de pecuária em Rondônia está disponível no player abaixo:
