Qual é o taurino mais precoce para cruzar com vacas Nelore?

Nesta quinta, dia 03, o zootecnista Alexandre Zadra, supervisor regional comercial da Genex para os estados do Acre, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Rondônia, autor do blog Crossbreeding, participou de mais uma sessão de perguntas e respostas sobre cruzamento industrial no Giro do Boi.

Entre as dúvidas que Zadra esclareceu está a de um criador do Amapá, que quer saber qual o taurino mais precoce para cruzar com novilhas e vacas Nelore – e o especialista apontou que a recomendação é diferente para o caso de cobertura a campo ou inseminação. Também apontou se o produtor pode voltar a cruzar novilhas F1 com a mesma raça da qual ela é meio-sangue.

Veja na sequência todas as questões e as respostas do zootecnista:

– Qual é o taurino mais precoce para fazer cruzamento com novilhas e vacas Nelore? (Waldo Silveira, de Laranjal do Jari-AP)

Zadra: “Como touro, você pode usar o Senepol e, como sêmen, o Angus, para a gente ser direto, ou os britânicos de modo geral. Então Angus ou Hereford como sêmen e, como touro, o Senepol. Os meio-sangue vão ser muito bons, é tranquilo, contanto que os bezerros sejam no máximo até meio-sangue dos europeus do frio. Aí você usando Angus ou Hereford na Zebu fará um animal meio-sangue do frio, o que basta para ele ser adaptado ao calor do Brasil tropical”.

– Em se tratando de cruzamento industrial, eu teria bezerros mais pesados e prontos para o abate mais cedo se cruzasse vacas Brahman com touros Angus? Pergunto em razão da vaca Brahman ser maior e mais leiteira que uma vaca Nelore. Em razão disto, seria um cruzamento adequado para produzir precoces? (Luiz Barca, de Cuiabá-MT)

Zadra: “Antes de tudo, é difícil ter uma vaca Brahman pura, mas a Brahmanel (Brahman x Nelore) é muito boa. Alguns amigos têm o Brahmanel, que é uma vaca muito boa. Realmente ela é um pouco maior, tem mais leite e o Nelore corrige o teto dela, um teto que é largo, às vezes. Ao inseminar essa Brahman com Angus você vai fazer um animal grande, musculoso e muito estruturado. Não vai ser mais precoce do que o Nelore x Angus, não, porque o Nelore sempre coloca mais gordura em relação a outros zebuínos”.

– Prezado Zadra, acompanho com muita atenção suas dicas e gostaria de sua orientação: trabalhava com leite e, ao longo dos anos, introduzi bois Guzerá, de modo que, com o tempo, descartei a F1, ficando com as filhas F2, F3. Passei para o corte ao introduzir bois Tabapuã excelentes nessas fêmeas, já bem guzeradas, resultando em bezerros maravilhosos. Há alguma melhoria que ainda poderia implementar nesse plantel em termos de touro para evoluir na precocidade, ou não mexo no que está dando certo? (Carlos Bergamini, de Belo Horizonte-MG)

Zadra: “É melhor você usar agora algumas raças taurinas ou bimestiças, que você gera heterose. Então em BH, pela temperatura, você pode usar os bimestiços tipo Canchim, Braford ou Brangus no seu gado, ou mesmo o Bonsmara, Senepol e Caracu. Use agora uma raça diferente para você gerar heterose, depois o resultado vai, de qualquer maneira, ser um animal de pelo zero, muito adaptado à sua região”.

– Estou no centro-oeste goiano e estou cruzando em monta natural fêmeas F1 Senepol x Nelore de 14 meses com touro Senepol. Terei ganhos ou riscos? (Jairo Pereira, de Goiás)

Zadra: “Não use novamente Senepol, a menos que você faça inseminação com touros super provados, porque senão você vai perder heterose. Você terá somente 50% de choque de sangue e heterose usando um Senepol sobre a F1 Senepol, e aí você perde um pouco o que a gente ganha na heterose, que é a precocidade sexual e outros atributos. Então não use o Senepol novamente na F1, somente se você for inseminar com touros super provados. Eu prefiro que você use outro adaptado, como Caracu, Bonsmara ou mesmo os bimestiços”.

– Faço IATF há três anos, cruzamento industrial Nelore / Guzonel x Angus./ Quero mudar e escolhi cruzar F1 com Senepol, ou F2 com Bonsmara. É uma boa escolha ou existe melhor? (Roberto Britto, de Jequié-BA)

Zadra: “Continue inseminando as suas Guzonel com Angus. Como touro, você deve avaliar qual touro vai suportar bem o calor para fazer um trabalho reprodutivo a contento. O ideal é você usar uma raça que vá cobrir bem a campo. O Bonsmara vai bem, o Senepol, o Caracu ou os bimestiços, como eu sempre falo, para cobrir a campo, para você fazer cobertura a campo. Agora se você já tem essa meio-sangue Angus x Guzonel, indicamos que sejam os bimestiços, Bonsmara ou Caracu, que vai dar um animal de maior porte e com heterose”.

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– Você indicaria tricross com F1 Nelore x Senepol e touro Angus? E qual a opinião de colocar touro Senepol e ficar no ¾? (Pedro Bozza Filho, de Capivari-SP)

Zadra: “Não use Senepol novamente em meio-sangue Senepol, porque o meio-sangue Senepol x Nelore vai muito bem e é uma coisa. Essa é uma produção e se complementa muito, como o Angus. O Angus na Nelore é uma coisa, já o Angus numa meio-sangue pequenininha é outra coisa, não produz bem. Senepol numa Nelore vai muito bem e o Senepol numa meio-sangue de pequeno porte não vai bem. Então não use Senepol numa meio-sangue de pequeno porte. Eu prefiro que você use outra raça, como o Caracu ou Bonsmara, que são de maior porte, ou os bimestiços. Isso a gente tem que deixar claro: quando você usa duas vezes a mesma raça, você perde heterose e aí você perde vantagens interessantes do choque de sangue”.

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– Qual o melhor touro para cruzar com ‘vacas charolas’ no norte de Santa Catarina? O touro Nelore é uma boa opção? E se for inverso, vacas Nelore com touro Charolês, funciona bem? (Rafael Stringari)

Zadra: “Pense o seguinte: sempre a heterose máxima vai ser fantástico o Nelore sobre o Charolês, ou Charolês sobre a Nelore, tanto faz. O que você tiver de base, você pode usar outro agrupamento. Agora se você tem o Charolês, para o norte de Santa Catarina, em que você tem um frio no inverno muito rigoroso, então eu indicaria um bimestiço de menor porte sobre a sua charolesa, um Braford ou um Brangus, ou mesmo Bonsmara sobre a sua charolesa. Você teria um animal que tem um pouquinho de pelo para se proteger no inverno, quando ele cresce o pelo, e perde pelo no verão”.

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– Tenho amigos com propriedade em Iturama-MG que possuem animais puros Caracu e Tabapuã e também mestiços Caracu x Tabapuã. O que esperar do resultado do cruzamento de Santa Gertrudis com Caracu e Tabapuã? E no mestiço entre as duas raças? O objetivo é aproveitar as fêmeas para reposição de plantel, pois acredita que tenha heterose. (Daniel Nasser, de Belo Horizonte-MG)

Zadra: “Perfeito. O Santa Gertrudis é o bimestiço mais antigo do mundo. Aliás é a base para toda formação de bimestiço ⅜ – ⅝ que foi desenvolvido no King Ranch, em 1920. Ele gera heterose sobre qualquer outra raça que não tenha Shorthorn ou Zebu. No caso, se ele usar nas Caracu, vai muito bem. Ele pode usar tranquilo sobre esse gado dele que ele vai gerar um animal ainda de pelo curto, pelo zero, e com ótima heterose, muito vigor híbrido, aumentando a produtividade na mesma área”.

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– Estou com pretensão de realizar o cruzamento de vacas Caracu e Nelore com touro Tabapuã. Gostaria de saber se terei bons resultados e se os bezerros teriam bom valor no mercado. (Jorge Marques, de Itaperuna-RJ)

Zadra: “É uma questão regional. Eu estive no Rio de Janeiro no início do ano, em janeiro, passando por essa região, e realmente o bezerro branco tem um valor grande, tem um bom valor. Só tome cuidado com o uso do Tabapuã ou outro zebuíno na novilhinha F1 Caracu x Nelore porque se ela for precocinha, com 14 meses, a gente deve usar touros que geram bezerros leves ao nascimento. Quando a gente usa Zebu numa F1 que não tem cupim, uma novilhinha pequenininha, que vai parir com 380 a 400 kg que seja, a gente tem que tomar cuidado com touros zebuínos para que ele não gere bezerros pesados”.

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– Tenho novilhas Nelore que foram enxertadas com Senepol. Posso usar essas crias como matrizes em um touro Nelore? (John Lennon Vandresen, de Vista Alegre do Abunã-RO)

Zadra: “Como nós acabamos de falar, só tome cuidado com touro Nelore e o peso dela na parição. É bom que não seja uma precocinha com touro Nelore. Deixe ela chegar aos dois anos para você enxertá-las, e aí você vai fazer um bezerro ¾ Zebu espetacular. Mas qualquer Zebu na novilhinha F1 sem cupim, a gente que tomar cuidado para que não tenha problema de parto”.