Uma novilhada Senepol sem limites conquistou o maior bônus do mercado em Mato Grosso. O lote de animais foi destaque no quadro Giro pelo Brasil desta sexta-feira, 5.
Por ser jovem (zero dentes), muito pesada 15 arrobas (225 quilos) e com sangue taurino, as fêmeas foram classificadas para o protocolo 1953.
Este protocolo garante um dos maiores bônus aos pecuaristas do País.
Os bovinos de carne premium vieram da produção do Bruno Melcher, da fazenda São Vicente, no município de Santo Antônio do Leverger (MT).
“A fazenda São Vicente é um parceiro que vem melhorando a cada dia melhorando. Os resultados são bem visíveis. Se pegar o gado que eles fazem dá para ver a evolução da pecuária”, diz o originador Adauto Vedovelli, da unidade da Friboi de Pedra Preta (MT).
O que é o protocolo 1953?
Lançado em 2018, o protocolo 1953 privilegia os pecuaristas que trabalham para obter animais que garantem carne macia, saborosa e suculenta.
Entre as regras básicas para que um animal desta grife de carne seja certificado, está o grau de sangue (ter no mínimo 50% de sangue de raças britânicas).
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Além disso, os machos precisam ser castrados e terem até dois dentes incisivos. As novilhas precisam ter até quatro dentes. A maturidade e o acabamento também são fundamentais.
Gado jovem do interior de São Paulo
Outro destaque foi para animais de parceiros da JBS da região de Pongaí (SP). Os bovinos de até quatro dentes chegaram a um peso médio de 18,5 arrobas (278 quilos) por animal.
O originador Leonardo Ferri, gerente da unidade da Friboi em Lins (SP), apresentou o gado abatido.
Novilho precoce e castrado em Mato Grosso do Sul
Um lote de novilho precoce e castrado de Mato Grosso do Sul também mereceu destaque no Giro do Boi.
A produção veio do Sérgio de Azevedo Barros, da fazenda Santa Rita de Cássia, no município de Naviraí (MS).
Foram 160 bois Nelore castrados e semiconfinados. O peso médio foi de 21,68 arrobas (325,21 quilos).
O originador Valdir Donizete Peromingo, da unidade da Friboi de Bela Vista (MS), apresentou o lote.
