Um verdadeiro festival de churrasco Nelore tomou conta do interior de São Paulo. Foram cerca de três mil pessoas que prestigiaram 1,5 toneladas de carne.
O evento foi o “Isso é Churrasco”, que faz parte da turnê dos cantores sertanejos Fernando & Sorocaba.
O show de carne qualidade e de música sertaneja foi dia 30 de julho, em Bragança Paulista (SP), na steakhouse Toro Negro.
O evento contou com o apoio da Friboi, da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e da Nelore Heringer, que apresentou animais Nelore no local.
“É magnífica essa interação do homem do campo com o homem urbano. Os dois devem se entender e saber as necessidades. (…) No campo, o alimento é produzido com sustentabilidade e bem-estar animal”, diz Nabih Amin El Aouar, presidente da ACNB.
Premiação ao produtor de carne de qualidade
O evento serviu inclusive para homenagear um dos produtores de referência de carne de qualidade na raça Nelore em todo o País.
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O criador Adilton Boff Cardoso, da Fazenda Segredo, de Bataguassu (MS), também foi homenageado.
“Nós que trabalhamos em cima do melhoramento genético do Nelore, nos sentimos muito orgulhosos e satisfeitos em entender que, em 22 anos de melhoramento genético, trabalhando em cima de precocidade, melhoramos não só o quantitativo mais do qualitativo da carne”, diz Cardoso.
O produtor recebeu a placa com o título de “Excelência na Produção do Nelore – A Carne do Brasil”.
Adilton é o atual campeão do Circuito Nelore de Qualidade. Ele sagrou-se vencedor nacional em cinco oportunidades: 2012, 2014, 2018, 2019 e 2021.
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