O zootecnista, Fábio Dias, falou com o Giro do Boi nesta quarta-feira (22/03), sobre o planejamento do pecuarista em tempos de seca e também sobre a qualidade da carne brasileira no mercado. Segundo ele, a entrada da seca traz à tona a discussão da alimentação do gado e é bom que o pecuarista se preocupe com isso neste momento.
O confinamento é uma ótima opção para a seca e tem que ser planejado antecipadamente. De acordo com Dias, a cadeia tem que procurar eficiência e para isso a opinião do consumidor deve estar em primeiro lugar para ter um gado de qualidade. Confira a entrevista na íntegra:
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