Conheça os 11 segredos que certamente vão turbinar a produção de gado a pasto em semiconfinamento. Assista ao vídeo abaixo e confira isso detalhadamente.
Os 11 segredos foram classificados pelas fazendas mais eficientes que participaram da 3ª edição do Benchmarking Probeef Pasto da safra 2021-2022.
A empresa Cargill realizou estudo com 39 pecuaristas. Quem deu detalhes sobre essa pesquisa foi o zootecnista André Brichi, gerente Nacional Sul da Cargill Nutrição Animal.
“Para este estudo com os 39 pecuaristas, sempre, fazemos questão de ter informações de qualidade para mostrar realmente o que está acontecendo nos sistema de terminação de pasto”, diz Brichi.
Brichi esteve no estúdio do Giro do Boi nesta quinta-feira, 26, para detalhar o levantamento que chegou à sua terceira edição.
Somados, os rebanhos dos produtores participantes na pesquisa chegaram a 311.791 animais criados à pasto com uso de suplementação adicional no cocho.
Os 11 segredos para um boi eficiente a pasto
A Cargill criou uma metodologia de avaliação de qualidade técnica e operacional de sistemas a pasto chamada de “11 Hábitos do Pasto”.
Esses 11 hábitos estão relacionados a processos essenciais e altamente ligados à eficiência produtiva e econômica das fazendas.
Os segredos do boi eficiente foram obtidos através de uma autoavaliação dos hábitos entre os pecuaristas participantes.
O objetivo foi diagnosticar as práticas individuais comparadas com as práticas tradicionais observadas no mercado pecuário como um todo.
Os 11 segredos estão relacionados a:
- Reforma e recuperação de pastagens
- Manejo de pastagem
- Manejo sanitário
- Estrutura física da fazenda
- Genética do rebanho
- Apartação do gado
- Manejo diário
- Planejamento forrageiro e nutricional
- Equipe de trabalho
- Maturidade gerencial
- Intensificação
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Ganho médio diário (GMD) surpreendente
Um dos dados mais marcantes do estudo foi o Ganho Médio Diário (GMD) dos animais. Nas fazendas avaliadas, o GMD global de todas as categorias foi de 0,628 quilos por dia.
A produtividade média foi de 12,17 arrobas por hectare por ano. Os índices são muito superiores em comparação à média da pecuária nacional.
Grande parte dessa evolução nos resultados do GMD vem através de um investimento cada vez maior em tecnologia nutricional.
A adoção de produtos que complementam as pastagens se tornou um dos segredos de quem conseguiu enfrentar custos altos e dificuldades sazonais como o clima.
Suplementação do gado de corte
No que diz respeito ao quesito suplementação, observando a fase de recria no período de Águas, foi verificado a participação de apenas 3% com uso de linha branca, 45% de mineral aditivado e 43% de proteico e proteico/energéticos.
Isso mostra a preocupação dos pecuaristas em obterem boas taxas de ganho de peso em uma fase eficiente do animal.
Predominância da recria e engorda na pesquisa
Entre os 312 mil bovinos dos 39 pecuaristas participantes da pesquisa da Cargill, cerca de 56% foram criados em sistemas de recria/engorda.
Além disso, o destaque importante está no aumento de rebanho das categorias Cria e Ciclo Completo, que tiveram crescimento de 36%, reforçando a busca por um sistema de cria mais eficiente.
O benchmarking buscou compreender como as 39 fazendas participantes estão inseridas sobre os três pilares sustentáveis: social, ambiental e econômico.
Foram respondidos cinco indicadores dentro de cada pilar, com destaque para melhores resultados em inovações/tecnologias visando melhoria na eficiência produtiva, conservação de vegetação nativa e obrigações trabalhistas e benefícios aos colaboradores.
Clique aqui e baixe os dados completos do Benchmarking Probeef Pasto da safra 2021-2022.
