O programa Qualitas Melhoramento Genético tem novidades entre as sua DEPs – parto precoce e stayability super precoce. Nesta segunda-feira, dia 12, o médico veterinário e especialista em pecuária de corte Leonardo Souza, sócio-diretor do Qualitas , falou sobre as características e qual seu contexto dentro da pecuária.
“A gente chegou em um ponto numa fase já com mais de 20 anos de programa de melhoramento genético em que a gente queria quantificar como foi a evolução genética em termos de precocidade sexual e fertilidade do rebanho participantes do Qualitas. Esse foi o principal motivo de incluir essas novas avaliações genéticas dentro do programa”, justificou.
O veterinário disse que o programa começou a prestar atenção nessas novilhas precoces por conta de seu desempenho quando desafiadas – e isso há dez anos. A situação comprovou que havia variabilidade genética no Nelore para fazer a seleção com este ponto de partida.
“A partir da safra 2011, as primeiras novilhas foram expostas aos 14 meses e desde o início o índice de fertilidade das primeiras fazendas foi muito elevado, chegando a até 80% de prenhez. Isso mostrou para a gente que a gente tinha uma base, que os criadores tinham construído uma base com genética muito forte em termos de fertilidade. E a gente precisava quantificar quanto realmente evoluiu nesse período. E é muito interessante que a gente está agora com dez anos após o início da prenhez aos 14 meses dentro do programa e a evolução é espetacular. E é uma característica que tem um impacto monstruoso no resultado da atividade de cria. Então é extremamente importante identificar, inclusive, os touros que são os touros melhoradores para precocidade sexual e que vão também produzir as fêmeas que são mais lucrativas no rebanho quando a gente fala de stayability super precoce e parto precoce”, afirmou.
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O veterinário destacou que os produtores que já têm a característica consolidada em seus rebanhos servem como referência para a pecuária média brasileira buscar novos patamares. “O que esses criadores espetaculares com esse elevado desempenho mostram, e eu acho que eles são pioneiros, é um norte para o País, aonde a gente pode chegar no Brasil em termos de seleção, em termo de produção e de produtividade com o Nelore. Eu acho que o que a gente quer, o mais importante é ter essa referência de possibilidade, coisas que a gente acha que são impossíveis, mas na verdade é uma questão de querer fazer e fazer bem feito”, disse em sua entrevista.
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Souza falou, então, por que selecionar rebanhos para estas características é relevante para a atividade. “Até uma fêmea que nasce na fazenda gerar o primeiro bezerro, basicamente, ela só gera custo. Então toda a pastagem, toda a nutrição, a suplementação, os cuidados sanitários que você despende com essas fêmeas, elas vão começar a retornar isso para o criador a partir do momento que ela começa a produzir um bezerro. E o mais interessante é que, infelizmente, ela não consegue se pagar somente com a primeira cria. […] Com os preços de R$ 3.000,00 do bezerro, a gente consegue fazer com que ela se pague em duas crias. Mas se esse bezerro cai de preço, por volta dos R$ 2.000,00, que era a realidade há dois anos, é só a partir da terceira cria que essa fêmea começa a deixar lucro. Então o sistema de produção tem que ser enxergado de uma maneira mais abrangente para que a gente consiga perceber a importância de se emprenhar uma fêmea mais cedo”, projetou.
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“E por que a tecnologia vale a pena, apesar da dificuldade? Porque segundo o levantamento do nosso amigo Antonio Chaker, do Inttegra, […] a adoção da prenhez precoce aumenta em até 38% o faturamento do rebanho de cria e isso se reflete em 21% a mais de lucro por hectare. Então é algo que a gente não pode desprezar no negócio”, acrescentou.
POR ONDE COMEÇAR?
O veterinário contou que a seleção de um rebanho com fêmeas de parto precoce começam com uma matéria prima de qualidade, ou seja, com o nascimento de bezerros do cedo. “Em sua maioria, os animais melhores geneticamente inclusive já nasce bons. E nascer bom já é nascer na melhor época. Então a fêmea que vai ser tem grande chance de ser uma fêmea produtiva e lucrativa é uma fêmea que nasce mais cedo. Ou seja, todo mundo sabe que a bezerra que nasce no cedo, o bezerro do cedo, dos meses de agosto e setembro, principalmente, são animais que vão ter ao longo da vida vantagens em termos de clima e de nutrição naturais que vão permitir que eles tenham um desempenho maior do que os animais que nascem no tarde”, explicou.
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Além de serem superiores em desempenho em relação à safra contemporânea, os bezerros do cedo também são mais valorizados. “E por que são mais caros? Porque são bezerros que no momento da desmama vão estar mais pesados. A bezerra que emprenha com 14 meses desmama um bezerro mais pesado também. E como você faz um bezerro desmamar mais pesado? Ela nasce na melhor época. Então o momento do nascimento da bezerra já é um passo. Em seguida, claro que você tem que proporcionar para ela uma nutrição que viabilize estar com 300 kg para emprenhar. Esse é o segundo passo. Com 14 meses, ela deve estar com 300 kg. De que maneira eu consigo chegar a 300 kg? Primeiramente com sistema de nutrição adequado, uma suplementação de qualidade, um pasto de qualidade, eventualmente uma recria intensiva no cocho, que é muito utilizada hoje para bezerro já, uma tecnologia já bastante adotada, e continuar cuidando bem dessa fêmea. Você quer que ela tenha um bezerro com dois anos de idade e quando ela estiver parida, ela tem que emprenhar novamente. Então com uma nutrição adequada você vai ter altos índices de prenhez na primeira estação de monta, quando novilha, e altos índices de prenhez também na segunda estação de monta, quando você está cuidando bem dela e ela vai desmamar um bezerro de qualidade e emprenhar novamente. Esse é o grande desafio”, completou.
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Souza sustentou ainda a importância de escolher bem o acasalamento para essas novilhas precocinhas. “O que geralmente a gente recomenda para fêmeas precoces é inseminação – e principalmente inseminação com touros que tenham avaliação genética para DEP de nascimento negativa. O que significa isso? Esses touros comprovadamente produzem bezerros que nascem mais leves e que depois têm um alto desempenho após o nascimento. Então deve-se identificar e usar somente touros provados para isso. É o que vai ser a garantia que você vai ter um bezerro nascendo tranquilamente, essa novilha vai ter um parto tranquilo e vai conseguir emprenhar novamente também”, projetou.
O veterinário reforçou que inseminar essas novilhas de parto precoce é uma alternativa melhor do que o uso de touros, sobretudo os que não são provados para características de parto fácil. “Um grande desafio hoje para o Nelore é justamente identificar touros que produzam um bezerro de baixo peso ao nascimento, mas que tenham um bom peso à desmama e um excelente ganho pós-desmama. Muitos criadores eventualmente iniciam o processo de prenhez precoce nas novilhas, mas por causa dos problemas de parto, partos distócicos que podem ocorrer, eles acabam abandonando a tecnologia porque não estão utilizando todas as ferramentas e todos os critérios para poder adotar ela corretamente. Então […] não é fácil fazer, mas hoje a gente tem a tecnologia disponível e a gente também tem resultados espetaculares dentro do Qualitas”, estimulou.
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Além de selecionar para o parto precoce, o veterinário falou também sobre a característica de stayability super precoce. “O que a gente entendeu? Que quanto mais rápido essa fêmea atingir os três bezerros desmamados na fazenda, mais rápido ela se paga. Então identificar a genética, os reprodutores e as matrizes que atingem isso mais rápido vai trazer mais lucro para o criador. Na stayability geralmente são fêmeas de seis anos com três crias. A gente não concorda porque se a gente precisa que ela deixe mais rápido um bezerro, a gente precisa de uma fêmea, na verdade, que com quatro anos já pariu três bezerros porque é uma questão econômica. Então a gente simplesmente viu que se a gente quiser realmente ganhar mais dinheiro na atividade, a gente tem que desafiar o nosso rebanho, fazer um trabalho sério também de manejo, de spot nutricional para poder desafiar esses animais a tornarem a fazenda mais lucrativa”, apontou.
Segundo Leonardo, a seleção de matrizes mais precoces e com capacidades para retornar o seu custo o quanto antes para o criador é a fronteira que se aproxima no horizonte da pecuária brasileira. “A cria é a próxima fronteira em termos de evolução. Nós temos na recria e na engorda, como foi exibido hoje, a suplementação, tanto com proteinado energético quanto com a ração dando retornos econômicos muito expressivos. Mas agora o que a gente precisa é caminhar justamente para turbinar a cria. A cria é onde está a nova fronteira de desenvolvimento e é onde o Brasil tem o maior espaço para evoluir. Eu acho que com a prenhez precoce, com a stayability superprecoce, a gente conseguiria produzir o dobro com a mesma quantidade de gado que a gente tem no Brasil. Isso é fato”, estimou o especialista.
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A entrevista completa com o médico veterinário está disponível no vídeo a seguir:
