A pecuária brasileira está passando por uma verdadeira revolução produtiva, com destaque especial para os estados de Mato Grosso e Goiás.
Segundo dados do anuário da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), esses dois estados, que juntos representam cerca de 25% do rebanho bovino nacional, registraram um impressionante aumento de 40% na produção de carne por hectare nos últimos dez anos.
Números da produção de carne que impressionam
- Aumento nacional: 20% (de 55 kg para 65,8 kg de carcaça por hectare)
- Aumento em MT e GO: 40% (de 55 kg para 75 kg de carcaça por hectare)
- Período analisado: últimos 10 anos
Tecnologia como motor do crescimento
Os ganhos expressivos em produtividade estão diretamente ligados aos investimentos em tecnologia, especialmente no campo do melhoramento genético.
Entre as principais técnicas que impulsionaram esse avanço, destacam-se:
- Seleção genética avançada
- Fertilização in vitro (FIV)
- Acasalamentos dirigidos
- Uso da genômica
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Impacto na pecuária nacional
O aumento na produtividade de Mato Grosso e Goiás tem um impacto significativo na pecuária brasileira como um todo, considerando que esses estados representam um quarto do rebanho nacional.
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Esse crescimento não apenas aumenta a eficiência da produção, mas também contribui para:
- Redução da pressão sobre novas áreas de pastagem
- Aumento da competitividade da carne brasileira no mercado internacional
- Melhoria na qualidade do produto final
Perspectivas futuras
Com a contínua adoção de tecnologias avançadas, espera-se que a tendência de aumento na produtividade se mantenha nos próximos anos. Isso pode levar a:
- Maior sustentabilidade na produção de carne
- Fortalecimento da posição do Brasil como líder mundial na exportação de carne bovina
- Estímulo a novos investimentos em pesquisa e desenvolvimento no setor
O expressivo aumento na produção de carne em Mato Grosso e Goiás serve como um exemplo do potencial da pecuária brasileira quando aliada a investimentos em tecnologia e melhoramento genético.
Este cenário não apenas beneficia os produtores locais, mas também fortalece a posição do Brasil no mercado global de carne bovina, prometendo um futuro ainda mais produtivo e sustentável para o setor.
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