Quer ganhar dinheiro na pecuária? Então aprenda essas contas para lucrar mais

Ganhar dinheiro na pecuária depende muito mais do que criar bons animais: é essencial dominar as contas certas. Assista ao vídeo abaixo e confira quais são essas contas detalhadamente.

Foi pensando nisso que Robert Barroso, da Fazenda Berro N’Água, em Trizidela do Vale (MA), enviou sua pergunta para o quadro “Giro do Boi Responde” do dia 28 de abril. 

E quem tirou essa dúvida foi ninguém menos que Antonio Chaker, zootecnista, consultor e referência em gestão pecuária no Brasil.

Como calcular a taxa de lotação?

Chaker explicou que a taxa de lotação mede a quantidade de animais ou unidades animais (UA) por hectare. O cálculo é simples:

• Cabeças por hectare: Número total de animais dividido pela área de pastagem.
  
• Unidade animal (UA): Número de animais vezes o peso médio dos animais, dividido por 450 (peso de referência).

Exemplo: um animal de 450 kg equivale a 1 UA. Um animal de 225 kg equivale a 0,5 UA.

Depois, é só dividir o número de UA pela área de pastagem para ter a lotação final.

Como calcular o custo da arroba produzida?

Para saber quanto custa produzir uma arroba, o produtor precisa:

1. Registrar todas as despesas, separando custeio (nutrição, sanidade, manejo) de investimento (cercas, tratores, construções).
   
2. Calcular a produção de arrobas no período analisado:
   
   • Estoque final – Estoque inicial – Entradas + Saídas (vendas).
     
3. Dividir as despesas pela produção de arrobas.
   

“O custo da arroba é o custeio dividido pela quantidade produzida. Já o desembolso considera tudo que foi gasto, incluindo investimentos”, explicou Chaker.