Conheça os “10 indicadores” essenciais para uma fazenda de gado lucrativa

A gestão eficiente na pecuária de corte tem se mostrado essencial para enfrentar os desafios econômicos do setor. Segundo o zootecnista Leonardo Lima, especialista em gestão e planejamento, fazendas bem-sucedidas dependem de um acompanhamento criterioso de indicadores. Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes dessa história.

Leonardo, que trabalha com gestão há sete anos em Cianorte (PR), foi entrevistado pelo Giro do Boi e destacou os dez principais indicadores para garantir lucratividade na produção de bovinos de corte.

Gestão: a base do sucesso das fazendas de gado

Leonardo enfatiza que a pecuária mudou há mais de uma década, exigindo estratégias baseadas em tecnologia e intensificação dos sistemas.

“Hoje, novas ferramentas ajudam o pecuarista a evitar perdas e gerenciar melhor todas as fases de produção”, afirmou.

Ele destaca que, entre os mais de 350 indicadores possíveis em uma fazenda, dez são cruciais para a tomada de decisões.  

• 1. Margem: Leonardo cita a importância de respeitar o equilíbrio entre custo e receita, produzindo arrobas a um custo menor do que o preço de venda. Em períodos de baixa no preço da arroba, margens apertadas podem prejudicar a sustentabilidade do negócio.  
• 2. Desembolso por cabeça ao mês: Esse índice envolve todos os custos da fazenda, incluindo despesas administrativas e operacionais. Reduzir esse valor diluindo custos fixos com um rebanho maior pode melhorar os resultados.  

Indicadores produtivos para eficiência

• 3. Ganho médio diário (GMD): Medir o GMD global da fazenda permite avaliar o desempenho real dos animais ao longo do ano, considerando compras, vendas e mortalidade.
• 4. Lotação por hectare: Controlar a carga animal em relação à capacidade das pastagens evita problemas como perda de desempenho durante períodos críticos, como a seca.
• 5. Valor de venda por arroba: Embora seja o único indicador fora do controle do pecuarista, planejar a produção para aproveitar preços altos é fundamental.  

Estratégias para enfrentar adversidades

Leonardo lembrou que, na safra 2022/2023, mais de 50% das fazendas operaram no vermelho, reflexo de erros como planejamento inadequado e falta de monitoramento.