BOI DE CARNE DE QUALIDADE

“Gadão, gadão, gadão!” Boiada castrada jovem chega a 21@ no Acre

A produção veio do pecuarista Aristides Formighieri Junior, titular da fazenda Recanto Verde, no município de Rio Branco (AC)

Um dos destaques de bovinos levados ao abate foi um lote puro “gadão” de carne de qualidade. A boiada jovem era castrada e chegou a 21 arrobas de peso no Acre. Assista ao vídeo abaixo e confira.

O gadão mereceu destaque no quadro Giro pelo Brasil nesta sexta-feira, 24. A produção veio do pecuarista Aristides Formighieri Junior, titular da fazenda Recanto Verde, no município de Rio Branco (AC).

“Foi um gadão, gadão, gadão! O pecuarista sempre leva muita qualidade nos abates”, diz o originador Everton Quiles, da unidade da Friboi de Rio Branco (AC).

O abate foi de 72 bois castrados a pasto. O peso médio por carcaça foi de 21 arrobas (315 quilos).

Os animais tinham até quatro dentes, o que significa bovinos bem jovens e que garantem muita qualidade de carne.

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